#町田啓太 さんが、聞いたことがあるけど何だか分かっていないような最新テーマを、マンガやCGを使い全力で解説！テーマは「#分子調理 」。多くの世界的なシェフが、その考えを自らの調理に取り入れて実践。注射器や液体窒素を使うなど斬新な手法で生み出される絶品料理の数々とそのヒミツに迫る。いま知っておきたい情報をお伝えします。
この動画は、2022年6月24日に放送した『料理の常識が変わる!分子調理の巻』から制作しました。
【放送情報】
NHK 総合 毎週（金）夜 11：15～
漫画家イエナガの複雑社会を超定義
今とても気になるけど複雑な社会事象を人気俳優・町田啓太の魅力あふれる一人語りのプレゼンドラマとマンガやCGを駆使した斬新な映像のコラボで神解説。
圧倒的なスピード感とわかりやすさで視聴者の心を掴（つか）む、新たな形の社会情報エンターテインメント番組。
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#NABE とは？…SNSも生配信も地上波も全部やっちゃう、NHKが立ち上げる新サービスです。さまざまな番組をぎゅっと短くしたり、プロジェクトの顔を務めるBUGYOZ（ブギョーズ）たちと作るオリジナルコンテンツを発信します。 今ご覧になっているNABE公式YouTubeチャンネルから様々なコンテンツが視聴できます。
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