今回撮影をお願いしたのは、天神地区にある老舗屋台「まみちゃん」です。
ご両親が始められた屋台を現在の店主が引き継ぎ、組み立てから仕込み、営業中の調理まで1人でこなします。ほとんどの屋台が２，３人でやる仕事量です。店主はずっと走りっぱなしで、圧倒的なスピードで屋台を組み立てます。お店の営業が始まれば、接客から調理、皿洗いも1人。そんな忙しい中でもお客さんと明るく話ながら手際よく料理をしている姿が印象的でした。高菜炒飯、おでん、豚足などいただき、どれも本当に美味しくて楽しい時間でした。
屋台まみちゃん
福岡県福岡市中央区２丁目１３−１
00:00 ダイジェスト
00:53 本編開始
01:09 屋台の組み立て
03:50 徐々に姿を現す屋台
07:00 料理の準備
07:40 営業開始
09:00 明太玉子焼き
09:38 焼きラーメン
13:04 豚足炙り
16:00 焼きラーメン 実食
16:40 餃子
17:50 炒飯
19:23 餃子実食
20:40 ラーメン
21:50 豚肉とにんにくの芽炒め
22:30 高菜炒飯
24:00 高菜炒飯実食
48 Comments
is he drinking soy sauce in the end of the video?
배울점이많은 멋진삶의현장. 한국포차 제발일본가서 성의를다하는모습배우고왓으면.
how he setup from cart to stall is amazing… food looks delicious~
博多の屋台巡りの旅したい。。
餃子、オーダー入ってから皮包む凄い。。フライパンどうやって洗ってるか気になった、色々なもの作って、しかも屋台でさっと奇麗に洗うのどうやってるのかなぁーと・・
一度は訪れて梯子したい所ですね！
美味しそうだし楽しそう！動きもリズミカルで素敵！行ってみたい！お腹空く〜
屋台なのにドアがある！
屋台を見たことなかったから、感心しました！
This man does not feel the fire
Very fast yatai chef and food looks great. I like the partitions on the side of the yatai. Keeps things a warmer in winter. Excellent video. Thanks much.
This dude is 100% pure energy. Amazing. He needs a brick and mortar restaurant. His talent is cooking. Drop the set up.
디뤄어 ㅜㅜ
You have the best Japenese food videos I've ever seen. Thank you so much for sharing Wazairo.👍😋
This Young Man is so fast uninstalling this Food Stall Wow ..
この店主仕事ぶりがパフォーマンスまで計算されてますね。より旨そうに見える。
ガチャピン風の店主で観ていて楽しそう(*'▽')
掃除しない？🤮
JUST HIM?
If i open a food cart, i will never get everything dine by mysekf, i need at keast hired 3 people 🤣
Respect✊🏽
こうゆう人って、もてるんよ女性に！
手の耐性が仙人のそれで草
いつも焦ってんなー
Although the Chinese subtitles not very accurate,but it still is a amazing movies record👍🏼
tem cara de ser bom, mas vi ele mexendo o caldo com os dedos kkk ai e foda de conseguir comer kkkk
이분을 통해서 조금은 게을러진 현재 내자신을 반성합니다. 저도 자영업자로써 매일 이런 루틴을 유지하는게 얼마나 대단한지 알고 있습니다. 일본여행을 가면 꼭 한번 들려보고 싶네요. 마미짱 항상 건강하고 더욱 성공하길 소원합니다.
💖
あんなアツアツな肉を素手で触れるのかどういう手の作りしてんのか不思議w
ここはとうに取り上げてる配信者がいるから調理風景が見たかったです。
내 남자 멋있네♡
💜💜💜👍
手際よさに見とれました✨料理も美味しそう！あっという間に動画に夢中になって釘付けだった👍️
Origami restaurant amazing
週4で山奥に食材探しに行ってますって感じやねw
😱👍👍👍👍👍
완전 멋있음♡♡♡♡♡♡♡♡
この人の休日が気になる。
Did he drink soy sauce?
Wow. As in wow! One man band. I feel tired already setting the store up and what more about doing the rest and packing up. Respect to this guy though 🫡🙌🏼👏🏼
はみ出したコンロの火で無関係な焼き豚が焼かれてて草
那個噴槍噴的是塑膠叉燒嗎
👍👍👍👍👍
福岡行った時、まみちゃん人多過ぎて隣の屋台行ったけど、そこも美味しかったよ
👍
엄청 부지런하시네요.~
This guy is a superman. Wow!
一個人要每天開車架設檔攤,還要負責烹調食物,招呼客人,
準備食物應該不是他吧!?
老實說,很敬佩他這份毅力,
但我相信他不可能堅持得太久,身體是有極限的
但為何這些屋台不與時並進成美食車呢?
餃子美味そう
最初から凄い✨
Hands of steel!!!