【作り方】
0:04(1)肉に包丁を入れ、骨に沿って切り離す
0:43(2)反対側も同様に行う
0:53(3)骨に沿って肉をはがす
1:20(4)肉をひっくり返す
1:35(5)チューリップの下ごしらえが完成!

「チューリップの塩唐揚げ」
【材料】(6本分)
チューリップにした鶏手羽元・・・6本
塩・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
こしょう・・・少量
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
1:48(1)鶏肉に調味料をもみ込む
2:35(2)片栗粉をつける
3:57(3)カラッと揚げる
5:23(4)できあがり!

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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2 Comments

  1. 沼津りえ先生。

    「包丁を骨に沿って入れて『あげ』ます」は
    間違った日本語です。

    「~してあげる」という言葉は
    人間に対してのみ用いる「尊敬語」です。

    なので、鶏肉に対して尊敬語を用いるのは、
    そもそも、おかしな事なのです。

    正しくは、「包丁を入れます」です。

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