【作り方】
0:04(1)肉に包丁を入れ、骨に沿って切り離す
0:43(2)反対側も同様に行う
0:53(3)骨に沿って肉をはがす
1:20(4)肉をひっくり返す
1:35(5)チューリップの下ごしらえが完成!
「チューリップの塩唐揚げ」
【材料】(6本分)
チューリップにした鶏手羽元・・・6本
塩・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
こしょう・・・少量
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量
【作り方】
1:48(1)鶏肉に調味料をもみ込む
2:35(2)片栗粉をつける
3:57(3)カラッと揚げる
5:23(4)できあがり!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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2 Comments
沼津りえ先生。
「包丁を骨に沿って入れて『あげ』ます」は
間違った日本語です。
「~してあげる」という言葉は
人間に対してのみ用いる「尊敬語」です。
なので、鶏肉に対して尊敬語を用いるのは、
そもそも、おかしな事なのです。
正しくは、「包丁を入れます」です。
2歳児に食べさせたいのですが、お酒の量はこのままで大丈夫でしょうか?