【Vlog】您所不知道的「石垣島」 / 石垣島的隱藏觀光景點 / 八重山群島的製鹽歷史 / 繼承石垣島人精神的八重山小球藻 / 臺灣人的貢獻 / 推薦石垣島度假飯店 / nihonjinfufu

لقد وصلنا إلى جزيرة إيشيغاكي! الجو حار! الجو حار! لقد وصلنا إلى المنتجع! نستقل حافلة الفندق المجانية. السفر عبر الجبال. نمر عبر منطقة ميزو التي كان يستوطنها العديد من الأشخاص من تايوان. ولا يزال الناس يعيشون في هذه المنطقة. خليج ناغورا يظهر للعيان. الأشجار مختلفة عن تلك الموجودة في البر الرئيسي. إنها جنة استوائية! بعد حوالي نصف ساعة وصلنا إلى الفندق. أثناء إقامتنا في إيشيغاكي سنقيم في فندق منتجع شاطئ فوساكي. فندق منتجع فوساكي بيتش ريزورت سألت صديقاً يعمل في وكالة سفريات, هذا هو أفضل مكان للذهاب إليه الآن. الردهة يوجد مسبح داخلي. يوجد حمام عام كبير تحبه عائلتي, وساونا 😆 الطقس في المناطق الاستوائية متقلب جداً. من المهم معرفة ما إذا كانت هناك مرافق يمكنك الاستمتاع فيها حتى في الأيام الممطرة. لا يزال هناك وقت لتسجيل الوصول، لذا دعونا نلقي نظرة على الشاطئ. الرطوبة مماثلة لتايوان. أود تناول مشروب أثناء مشاهدة غروب الشمس. هل هناك خصم على الحجز المبكر؟ 🤣 الغراب يحاول سرقة أمتعة الزبون! الغراب ذكي… لنذهب إلى الشاطئ! على الرغم من موسم الأمطار لم تهطل علينا الأمطار أثناء إقامتنا. المسبح ضخم ومثالي للأطفال! إنه قبل موسم الصيف المكان جميل وهادئ أشعر بالجوع قليلاً… لم يحن وقت تسجيل الوصول بعد لنذهب إلى محطة العبارات. لنستقل سيارة أجرة ونتناول الغداء هنا في "الجزيرة الجنوبية". ماذا يجب أن أتناول؟ أتساءل ماذا يجب أن أتناول… سآخذ مشروبًا بعد كل شيء 😂 نخب بيرة أوريون! سأتناول وجبة مجموعة خضروات تشانبورو طلب زوجي وجبة السوبا باللحم. تبدو لذيذة! أحاول اختيار خيارات خالية من الغلوتين أحاول اختيار خيارات خالية من الغلوتين عندما أسافر. سُمح لي بتجربة الحساء فقط. كان لذيذاً! شكراً على الطعام! كان طعمه منزلياً وطعمه لذيذ أعتقد أنني سأعود إلى الطريق الرئيسي وأذهب إلى متجر الملح. مارشا، أليس كذلك؟ إنه شيويا (مارشيا). تديره شركة تصنع ملح الثلج. يوجد متجران في ناها وواحد في جزيرة إيشيغاكي. كان هناك واحد في طوكيو، لكنه أغلق بسبب كورونا. زاوية حيث يمكنك تجربة ملح التوابل. أوكيناوا الآن منتج عالمي شهير لملح البحر. ملح إيشيغاكي الذي نبيعه هو ملح رائع يتم حصاده محلياً. يوجد في الواقع ملح ثمين لا يمكن شراؤه إلا هنا. أريد التفاوض لزيادة المعروض منه. هذه هي النسخة الخاصة بأوكيناوا فقط من ملح الثلج. المحتويات هي نفسها، ولكن في عبوة مختلفة. إنه الملح الذي كنا نستخدمه في المنزل. "ملح يودونو" من جزيرة إيجيما إنه ملح مرق الحساء صابون ملح الثلج كنت أتساءل عن معجون الأسنان. هل أشتري بعضاً منه؟ نعم. سأشتري هذا إذن. نعم، من فضلك اشتريها. خدمة الملح الناعم؟ لقد طلبت خدمة الملح الناعم بعد كل شيء 😅 إنه ملح الثلج الناعم تفضل لذيذ! هذا لذيذ! إنه لذيذ للغاية. قليلاً فقط واو! هذا لذيذ! لا يقاوم لقد وصلنا إلى مركز أوجلينا التجاري! عندما يتعلق الأمر بالهدايا التذكارية من جزيرة إيشيغاكي فإن السوق العام هو المكان المناسب! الطابق الأرضي هو في الأساس منطقة لتناول الطعام يستخدم الطابق الثاني بشكل رئيسي لبيع الهدايا التذكارية. لقد وصلت للتو إلى جزيرة إيشيغاكي. ألقي نظرة سريعة على المكان عندما تفكر في جزيرة إيشيغاكي لحم إيشيغاكي وأيضا لحم الخنزير الشهير في أوكيناوا لحم الخنزير أجوي عندما تخرج من الخلف، يوجد بائع بونيتو مجفف. في الجهة المقابلة هاماشي يبيع الفخار وزجاج ريوكيو. لقد أصبحت مهتمًا مؤخرًا بفخار أوكيناوا التقليدي المسمى بـ "ياتشيمون. إن الأواني ذات الأشكال السميكة والسميكة والتصاميم الجريئة متجذرة بعمق في حياة شعب أوكيناوا. النمط فريد من نوعه وجميل. سيبدو جميلاً في منزلي القديم. لكن عيناي تتجهان فوراً إلى السلة… نمط السمك لطيف. الحجم مناسب تماماً. زوجي يحاول دائمًا اختيار مساند عيدان الطعام في مثل هذه الأوقات 😂. قد يكون هذا الوعاء جيد ~. نعم الملمس المصنوع يدويًا والملمس الناعم من خصائص الياتشيمون. هذا رائع أيضاً~ لقد كنت أبحث عن وعاء أرز منذ فترة طويلة. أنا مهتم بنمط السمك. لقد قررت في قرارة نفسي أن أشتري بعض الياتشيمون يومًا ما. عندما خرجت شعرت بهواء حار ورطب. أشعر برغبة في تناول الجعة عندما يكون الجو حارًا. أعلم ذلك! طعام إيطالي على جزيرة؟ يوجد الكثير من الطعام الإيطالي هنا. يوجد الكثير منه. أجواء لطيفة~ هناك متاجر أنيقة أكثر من ذي قبل. لقد عدت إلى مركز أوجلينا التجاري. أليس هذا متجر تذكارات شهير؟ متجر جزيرة إيشيغاكي المشترك أطباق لطيفة بتصاميم قطط🐈 انظروا إلى هذا! تأتي التوابل في حاويات WECK. أليس هذا رائعاً؟ هذا فلفل شكواشا هذا رائع! لا توجد إضافات على الإطلاق! ما هي الشركة التي تصنع هذا؟ مؤسسة جزيرة إيشيغاكي الزراعية التعاونية للمنتجات البحرية والجبلية أنيقة شركة جزيرة إيشيغاكي للتوابل واو، انظروا إلى هذا! 10,000 سكوفيل! (*100,000) هذا خطير! لكن الموارد ليست بهذا السوء~ معجون اليام الأحمر والفلفل الحار والملح، هذا كل شيء. واو! !أبي يجب أن أشتري كراث الجزيرة الذي يحبه أبي في اليوم الأخير! هل هذا هو الذي قبل التخليل؟ هذا صحيح، إنه نيء. شيكواشا، مانجو، أناناس~ أصبح زيت الفلفل الحار من هيجين شوكودو من جزيرة إيشيغاكي مشهورًا جدًا. حتى أنه متوفر في السوبر ماركت المحلي. ما هذا؟ إنه حساء البونيتو بدون نكهات صناعية النكهة التقليدية لميسو مياكو ميسو! يُصنع ميسو مياكو ميسو من ملح الثلج. في جزيرة مياكو سمعت أنهم يستخدمونه. همم… واو، هذا رائع أيضًا، نقي، لا شيء مضاف! يقولون أنه يمكنك صنع حساء الميسو فقط بإذابة هذا في الماء الساخن. إنه سهل للغاية! ما هذه؟ رقائق البطاطس المقرمشة الحارة؟ تبدو حارة! إنها تحتوي على فلفل سيشوان. هذا مثير للاهتمام. واو، لكن فيه كل أنواع الأشياء. سيء للغاية هل تعتقد أنك ستضع هذا على الأرز؟ هذا صحيح على عكس الهدايا التذكارية من الأيام الخوالي في الجزيرة, في الوقت الحاضر جميع العبوات أنيقة للغاية. كلها هدايا تذكارية جذابة. القمصان المصنوعة في اليابان مختلفة. هذا جميل الملمس والخياطة مختلفة تمامًا. رائع جداً! كلما كان الشيء أبسط، مثل القميص مثلاً، كلما لاحظت الفرق عند ارتدائه. يوجد بجانبه مركز ريوكيو للحرف الشعبية. نبيع زجاج وفخار ريوكيو المصنوع من قبل فنانين محليين. تبدو أرخص قليلاً من الشراء من المدينة. وجدت صحنًا جميلًا. الحامل مرتفع، لذا سيبدو رائعًا على طاولة الطعام. أود أن أعود إلى المنزل بحقيبتي المليئة بهذه 😂. يعجبني الفخار. لها دفء إنساني يعجبني. أحب الشعور المصنوع يدوياً. الكؤوس رائعة أيضاً. إنه جيد للساكي والروبيان. سأضع ذلك في السباق أيضًا. نعم كان مقابل السوق العام في جزيرة إيشيغاكي. يجب أن تأتي كمجموعة! لقد وصلنا إلى الميناء حيث توجد محطة العبارات. من هذا الميناء يمكنك ركوب العبارة إلى جزر ياياما. (لن نستقلها هذه المرة، ولكنني أوصي بجزيرة تاكيتومي وجزيرة كوهاما اللتين تضمان أيضاً فنادق رائعة. عدنا إلى منتجع شاطئ فوساكي. لقد سجلنا الدخول، لنذهب إلى غرفتنا. يمكنك الوصول إلى المحيط من خارج غرفتك مباشرة. أليست إحدى تلك الغرف هنا؟ إنها هناك إنها هنا لقد وصلنا! هكذا… اخترت غرفة عادية في الفيلا. افتح الباب غرفة توأم بسرير نصف مزدوج. لا توجد ميزات خاصة. كنت أخشى أن تلدغني الحشرات، لذلك لم أخرج أبداً إلى الشرفة. كانت غرفة قريبة من البحر. لقد حلّ الغسق، ولكن ذهبت لسباحة سريعة في البحر بينما كان الطقس لطيفًا. بعد السباحة في الحمام العام الكبير، حان وقت العشاء! يوجد متجر هنا! متجر منتجع. هذا لطيف لنلقي نظرة إذا نسيت ملابس السباحة الخاصة بك، يمكنك شراء واحدة من هنا. يمكنك شراء جميع أنواع الهدايا التذكارية المحلية من هنا. انظر إلى هذا، إنه رائع! يمكنني شراء كل ما أحتاجه هنا في اليوم الذي أغادر فيه. انظر! يمكنك الحصول على ألعاب نارية على الشاطئ. هذا رائع جداً سيحب الأطفال ذلك. !يا للروعة يمكننا إقامة حفلة هنا! يوجد واحد هنا أيضاً هناك العديد من الأنواع المختلفة! يمكنك شربه في غرفتك! إنه الأفضل! الأفضل! 😅 إيشيغاكي هام جوغو بانشي كامي-شيو-تان، 775 ين تبدو لذيذة! هذا سعر جيد نعم هذا جيد سأشتري بعضها في طريقي إلى المنزل. إنه قلب لحم البقر المشوي هذا يبدو لذيذًا أيضًا. هذه أيضاً مغرية لحم الخنزير من جزيرة إيشيغاكي أيضاً. أود التوقف هناك في طريقي إلى المنزل. موريناغا مامي! يا له من حنين إلى الماضي! هناك أيضا ياكولت جوي. سوفليه الحنين (زبادي) كنت أشتريه من كافتيريا المدرسة وآكله كل يوم عندما كنت في المدرسة الثانوية. النبيذ، لدينا هذا هنا أيضاً يمكنك الحصول على جميع المشروبات التي تحتاجها هنا. لم أكن أعرف ذلك أعتقد أن مطعم العشاء في الطابق الثاني، أليس كذلك؟ يصبح المطعم مزدحماً في موسم الذروة، لذا تأكد من الحجز. قمنا بالحجز في الساعة 18:30. مطعم بولد كيتشن إنه مطعم على طراز البوفيه. المقاعد ~ التحقق من كل شيء فحص كل شيء. لا يمكنني أكل الحلوى، لذا سأتخطى ذلك. ركن المقبلات ركن المأكولات البحرية عنب البحر هو أيضا كل ما يمكنك أكله. الزاوية الدافئة كانت شريحة اللحم ممتازة، على الرغم من أنها لم تظهر في الفيديو. تونبو روج طعام مقلي مع صلصة الخل الحلو ناسي جورينج كان هناك المزيد، ولكن كان هناك الكثير مما لا يمكن عرضه دفعة واحدة. هذا هو الطبق الرئيسي في منزلنا 😅 يمكنك أن تشرب قدر ما تشاء من كل ما يمكنك شربه من مجموعة مختارة من 22 نوعاً من النبيذ. هذا رائع! سآخذ قضمة كبيرة من الطبق الرئيسي. ولكن بعد ذلك جاء زوجي وأحضر لي مقبلات. كما اعتقدت أنه رجل لطيف. رتبها مثل سلطة المأكولات البحرية. نخبكم! (أنا متعب وليس لدي الكثير من الطاقة). سأتناول بعض الناسي جورينج أيضًا. شكرا لك على الطعام! بعد الانتهاء من التسوق، ترنح الزوجان الثملان إلى المنزل. هل كنت تشرب يا أبي؟ نعم لقد شربت كثيراً اليوم أيضاً~. كان لذيذاً نعم. لقد شربت الكثير من الفقاقيع. أعتقد أنك شربت زجاجة على الأقل، أليس كذلك؟ يحتوي هذا المبنى على حمام عام كبير ومسبح داخلي ومركز لياقة بدنية ومتجر. كانت الغرف عبر القاعة مباشرة، وهو أمر مريح للغاية. حسناً، انتهى اليوم الأول تصبحون على خير. قررنا تناول الإفطار في بوفيه ريوكيو شينتنتوشي في اليوم الثاني. انتهى بي الأمر بتناول النقانق التي لا أتناولها عادةً في طبقي الأول~! إنه الأفضل! سلطة ممتلئة ها أنا قادم! الطبق الثاني هو طبق المأكولات البحرية مع مثل موزوكو وجيمامي توفو. كانت كلها لذيذة وأكلت الكثير منها كل يوم. ذهبنا اليوم في جولة في مصنع ياياما شيسان. اصطحبنا الشخص المسؤول في جولة حول جزيرة إيشيغاكي. وصلنا إلى خليج كابيرا، وهو أيضاً معلم سياحي. إنه بحر جميل جداً، لكن السكان المحليين لا يسبحون هنا أبداً. فالتيار قوي وهو مكان مليء بالحوادث المميتة، لذا يرجى توخي الحذر. التالي هو شاطئ آمن للسباحة. منتزه شاطئ سوكوجي قمت بجولة لمشاهدة المعالم السياحية على لوح التزلج على الماء. إنه خليج هنا، لذا فإن التيار هادئ، لذا يقولون إن السباحة آمنة. شركة ريوكيو بيرل يقال إن لؤلؤة الشفاه السوداء الشهيرة تزرع هنا. مركز البيع المباشر لمزرعة لؤلؤة القاهرة نظرًا لأن هذا مركز بيع مباشر، يبدو أن الأسعار أقل قليلاً من منطقة وسط المدينة. كما أنهم يبيعون القلائد المرجانية. ليست باهظة الثمن، أليس كذلك؟ تبلغ تكلفة القلادة ذات الثلاث خيوط 24,000 ين. المرجان الأحمر جميل أيضاً. لؤلؤة الشفاه السوداء ضخمة! 😅 هذه ضخمة أيضًا! 679,800 ين! أشرقت الشمس مرة أخرى اليوم! أريد أن أذهب إلى الشاطئ الخاص. مجتمع أشجار المانغروف في نهر فوكيدو كنت أفكر في شيء ما مؤخراً تطور الحضارة ينطوي على التضحية الطبيعة لا تكذب. أقصى نقطة في أقصى شمال جزيرة إيشيغاكي – هذه المناظر الطبيعية الجميلة هي أيضاً أتساءل إلى متى يمكننا الاحتفاظ بها هكذا. الغداء في مطعم شيراهو مطعم يرتاده السكان المحليون. زوجي يحب ياياما سوبا. سأتناول وجبة التوفو تشانبورو تم اصطحابي إلى أطلال فورو-سوتو هارا التي بالكاد يعرفها حتى السكان المحليون. أن هذا هو أول مكان في جزيرة إيشيغاكي يسكنه البشر. في الماضي، كان هناك العديد من الأشخاص الذين هاجروا إلى جزيرة إيشيغاكي من تايوان وكذلك من البر الرئيسي. الناس من تايوان الذين تم دفعهم إلى أعماق الجبال ويعتبرون الآن من أصحاب الملايين في الجزيرة. كما تم اكتشاف الخزف الصيني والطعام الصيني. هذه هي أعلى نقطة في الجزيرة، لذا إذا كان الطقس لطيفاً أود أن أقوم بنزهة. يبدو أن هذه الصخور جرفتها أمواج تسونامي إلى هنا منذ 1000 عام. صخرة بهذا الحجم! الإنسان ليس نداً للطبيعة. المرجان متحجر انظر، مرجان الشخص المسؤول عن أوجلينا الذي أرشدنا إلى المكان هو أيضاً من جزيرة إيشيغاكي. من جزيرة إيشيغاكي وهو ودود للغاية! ويبدو أن والدته من تايوان. بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه، يمكنك أن تجد صلة بتايوان. إنه القدر الغرض من رحلة العمل هذه إلى جزيرة إيشيغاكي أنا في مصنع ياياما شوكوسان في جزيرة إيشيغاكي أصبحت شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة يوجلينا المحدودة في عام 2013. كتاب السيد كتاب السيد تسويوشي تاكاجي [333 ULTRA DETOX]. تبادل بطاقات العمل تشرفت بلقائك اسمي هو شركة يوجلينا المحدودة. وهي شركة مغامرة حيوية تأسست في جامعة طوكيو في عام 2005. Euglena هي شركة تعمل في مجال البحث والتطوير وإنتاج وبيع الطحالب الدقيقة. الطحالب الدقيقة، من البحث والتطوير إلى الإنتاج والبيع. الشركة التي أتيتم لزيارتها اليوم، شركة ياياما شيسان المحدودة. تأسست في عام 1975 وستحتفل بالذكرى الخمسين لتأسيسها العام المقبل. دأبت شركة ياياما شوكوسان على إنتاج ياياما شلوريلا منذ تأسيسها. منذ نجاح زراعة لويزة اليوجلينا أصبحت مصنعًا مهمًا يتولى جميع مصنع مهم يتولى كل الإنتاج. سوف أشرح بإيجاز خصائص ياياما كلوريلا. كثيراً ما نتلقى أسئلة من قبيل: "ما الفرق بين اليوجلينا والكلوريلا؟ وهو سؤال شائع جداً. على الرغم من أن كلاهما من الطحالب الدقيقة، إلا أن لهما خصائص مختلفة تماماً. الخصائص. يوجلينا بحجم شعرة الإنسان تقريباً. أما الكلوريلا فهي أصغر حجماً، 2-10 ميكرون، أي حوالي نصف حجم خلية دم حمراء بشرية. هناك اختلافات في المكونات التي تحتويها، حتى من حيث التغذية. اللويزة مصدر للمغذيات النباتية والحيوانية على حد سواء. أما الكلوريلا فهي غذاء نباتي فقط. يحتوي على الكثير من البروتين النباتي عالي الجودة. حوالي 60% بروتين. كما أن له خاصية احتوائه على نسبة عالية جداً من الأحماض الأمينية التي تنتج عند تكسير البروتين. هناك درجة لتقييم توازن الأحماض الأمينية. النتيجة 93، وفي بعض الحالات يمكن أن تصل إلى 100. توازن الأحماض الأمينية جيد جداً. وقد وجد أيضاً أن المحتوى الغذائي للعناصر الغذائية الأخرى مرتفع جداً مقارنة بالخضروات الأخرى. لها تاريخ طويل في تناولها كمكمل غذائي. لقد تم تناوله منذ فترة طويلة من منظور المكملات الغذائية التي يفتقر إليها النظام الغذائي. من هذا المنظور. تؤكل الكلوريلا منذ فترة طويلة كمكمل غذائي. في الواقع، أظهرت الأبحاث أن للكلوريلا العديد من الخصائص الوظيفية. يتم إيلاء معظم الاهتمام الآن إلى تأثير تثبيط امتصاص السموم وإفرازها. وهذا ما يسمى تأثير إزالة السموم. يقال إن شرب الكلوريلا له تأثير طرد السموم المتراكمة في الجسم، مثل المعادن الثقيلة والزئبق. وله تأثير في القضاء على السموم التي تراكمت في الجسم. وهي قصة معروفة بين الأطباء في مجال الطب المتقدم في الولايات المتحدة الأمريكية. هناك مثال لطبيب أسنان أمريكي قام بـ هناك مثال لطبيب أسنان أمريكي يستخدم غسول فم مصنوع من محلول الكلوريلا. فعالية التخلص من الأشياء التي لا يحتاجها الجسم، خاصة الأشياء التي يصعب التخلص منها, تجذب الانتباه. رمز جزيرة إيشيغاكي المكان الذي بدأ فيه كل شيء هي هذه الشركة، ياياما شوكوسان. تقوم هذه الشركة بزراعة طحالب الكلوريلا الدقيقة منذ ما يقرب من 50 عامًا. وهي في موقع الشركة الأولى لشركة Euglena Co. هذه صور لموظفي شركة ياياما شيسان, أكثر من 90% منهم من جزيرة إيشيغاكي. يُزرع ياياما شلوريلا ياياما من قبل سكان جزيرة إيشيغاكي. وهو مصنوع بالكامل من مكونات محلية من جزيرة إيشيغاكي. وقد حصلت أيضًا على العديد من الشهادات، بما في ذلك FSSC 22000، وهو معيار دولي للمصانع. لقد حصلنا على العديد من الشهادات التي تتيح لنا لقد حصلنا على هذه الشهادات حتى يتسنى لشريحة واسعة من الناس تناول طعامنا براحة البال والأمان. وبدلاً من مجرد رميها في الحوض، نقوم بتوسيع نطاقها تدريجياً من مستوى أنبوب الاختبار، مع الحفاظ على تعقيمها تماماً، ونستمر في تنميتها حتى تصل إلى مستوى 5 أطنان تقريباً. بمجرد اكتمال عملية التكاثر، يتم نقلها إلى المستنبت الرئيسي. هذه هي عملية زراعتها في الهواء الطلق التي تتخيلونها جميعاً. من خلال الزراعة في الهواء الطلق، يمكننا الاستفادة من أشعة الشمس الوفيرة في جزيرة إيشيغاكي, الكلوريلا المزروعة بمياه عالية الجودة يمكن الحصول على الكلوريلا التي تحتوي على توازن جيد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والمعادن من خلال زراعة البركة هذه. عندما تنمو بشكل كافٍ في الهواء الطلق، يتم حصادها. هذا جهاز طرد مركزي يدور السوائل بسرعة عالية لإزالة الماء الزائد والحطام, ويتم جمع كل شيء. تتكرر هذه العملية عدة مرات, ويتم تركيزها في سائل مستنبت نظيف. بعد ذلك تتم عملية المسحوق. مجفف الرذاذ المخروطي الكبير يتم رشه من الأعلى لتحويله إلى مسحوق في لحظة. عن طريق تحويله إلى مسحوق في لحظة, إلى مسحوق دون أن يفقد لونه أو قيمته الغذائية. بعد الانتهاء من عملية المسحوق، يتم إجراء عمليات فحص الجودة في مصنع ياياما شوكوسان. نجري عمليات تفتيش صارمة على الجودة لكل دفعة إنتاج. لدينا معاييرنا الخاصة بنا الأكثر صرامة من المعايير القياسية المختلفة وكذلك معايير قانون الصرف الصحي للأغذية، ولا نشحن سوى المنتجات التي تلبي هذه المعايير. لنذهب لرؤية حوض السباحة الثقافي الخارجي. يُقال أن العديد من طرق الإنتاج الخارجية تترك بعض الكلوريلا المحصودة في حوض الاستزراع العميق, ثم إضافة الماء مرة أخرى لمواصلة عملية الاستزراع. نعم، لقد وصلنا إلى بركة الكلوريلا! كما ترون، البركة ضحلة ومصممة للسماح لأشعة الشمس بالتألق على كل شيء. وبعد الحصاد، نقوم بتنظيف البركة بالكامل. تبدأ مزرعة البركة مرة أخرى بخمسة أطنان من البذور المزروعة في مزرعة معقمة. ولهذا السبب تكون الجودة متسقة للغاية. يوجلينا شركة كبيرة الآن، ولكن مباشرةً بعد أن بدأ الرئيس إيزومو أعماله، تشاور مع السيد شيكيا، الذي كان رئيس شركة ياياما شوكوسان في ذلك الوقت. وكان سعيداً بعرض جزء من مصنعه كمرفق تجريبي مجاني. غداً سنقوم بجولة أخرى في المصنع. هذه هي الورشة الخاصة بـ إنها ورشة ملح إيشيغاكي. يتم توجيهنا من قبل المدير الرائع (الرئيس التالي). أيونات سالبة لقد وصلنا إلى ورشة ملح إيشيغاكي! كما اكتشفت لاحقاً أن مؤسس إيشيغاكي نو شيو هو أيضاً من تايوان. المدير العام هو ابنه. كما اعتقدت أن هناك علاقة مع تايوان. يُسمح لك بدخول "ملاذ" مغلق أمام السياح. واو، هذا مذهل! هل هناك أي ثعابين كوبرا هنا؟ 🤣 هناك أنابيب مدفونة تحت الأقدام على طول هذا الطريق الضيق الذي مشيت فيه للتو. ينحني هذا الأنبوب ويسحب مياه البحر من الجانب الآخر من النفق. وفي الداخل عادة ما نصنع الملح. فيما يتعلق بتاريخ صناعة الملح في جزر ياياما، يعود تاريخها إلى أكثر من 300 عام. في الواقع، إن المكان الذي أقف فيه الآن هو في الواقع مكان مقدس، أو بالأحرى مسقط رأس مسقط رأس إنتاج الملح في جزر ياياما في ذلك الوقت. كان إنتاج الملح في الأصل متأثراً بشدة بثقافة هذه الجزيرة. في الوقت الحاضر، نصنع الملح للأكل، لكن في الواقع، في الأصل، كنا نستخرج ماء البحر من القمر المكتمل والقمر الجديد ونستخدمه في طقوس الشنتو. غداً سيقام احتفال في جزيرة إيشيغاكي لعبادة إله البحر. بدأ إنتاج الملح هنا لتقديم القرابين في هذا الوقت. مذكور هنا أن هذا المكان هو مكان مقدس، ولكن إنها منطقة لا يسمح شيوخ ونساء الجزيرة بدخول الغرباء إليها. إنها جزيرة إيشيغاكي وهي مقصد سياحي، لذا يجب أن تكون أكثر ترحيباً وتجعلها مكاناً تجارياً. لكننا نجعل الأمر صعب الفهم عن قصد. لجعلها صعبة الفهم لهذا السبب يعد هذا المكان أيضًا مكانًا مهمًا في الجزيرة. لهذا السبب نصنع الملح هنا. عملية صنع الملح لدينا نحن لا نضيف أو نطرح أي شيء في العملية. والشيء الذي يجعلها مميزة هو الموسم. يتغير الطعم حسب موسم الحصاد، الربيع والصيف والخريف والشتاء. والقمر على ما أعتقد. يتغير الطعم أيضاً بين اكتمال القمر والقمر الجديد. عندما أقول "شيويا"، يميل الناس إلى التفكير في مصنع. فيما يتعلق بعملنا، فإن إنتاجنا للملح يشبه عمل المزارعين. لهذا السبب يمكن صناعة الملح في أي مكان في اليابان، أليس كذلك؟ طالما لديك مياه البحر، سواء كان خليج أوساكا أو خليج طوكيو. لكن البحر، وهو المادة الخام، لا يزال مهماً. وبهذا المعنى، لا يزال هذا المكان محميًا. المكان الذي نحن على وشك رؤيته هو المكان الذي لا تزال البيئة فيه محمية حتى داخل جزيرة إيشيغاكي, وحقيقة أن صناعة الملح التقليدية لا يزال من الممكن القيام بها هنا هي سمة من سمات المنطقة. هل نلقي نظرة؟ من الآن فصاعداً، بما أن هذه حديقة وطنية محددة يرجى عدم التقاط الشعاب المرجانية والأصداف والرمال وما إلى ذلك. إنها مثل الغابة البحر في نهاية الغابة منتزه إيريوموتي-إيشيغاكي الوطني منذ أن كان هناك قمر جديد في 6 يونيو، لا توجد مياه بحر في الوقت الحالي. هناك عدد لا يحصى من الجرار المصطفة حول الورشة. يستغرق الملح ما بين ثلاث وثماني سنوات حتى ينضج في الجرار. يا إلهي! هذا هو بلورات الملح ضخمة هل تريد تجربة البعض؟ يمكنك الحصول على بعضها أولاً. إنها مثل الرقائق! !لذيذ إنه حلو! ما هذه الحلاوة؟ يقولون أن الملح حلو هذا ملح تم طبخه في فرن ثم جفف في الشمس. هذا البرطمان هو ما يسمى بـ"المجفف تماما في الشمس". لا يمكنك رؤيته اليوم لأن الطقس سيء, يمكنك أن ترى البخار يتصاعد عندما يكون الطقس جيداً. لنعد إلى الورشة داخل الورشة يصنعون الملح الذي نبيعه أيضاً والذي يتم غليه في قدر. لنحاول المقارنة بينهما. لنجرب الملح من رقم 1. نعم، إنه لذيذ حسناً، التالي… رقم 2 مختلف مرة أخرى ويمكنك أن تتذوق طعم الملح حقًا. يأتي كل من الملح 1 والملح 2 من نفس البحر, أي الملح أكثر نعومة؟ الأول ألطف. كما تقول، هذه هي الإجابة الصحيحة! أعتقد أن الثانية أكثر إدراكاً. بالمناسبة، تلك التي رأيناها من قبل، تلك المجففة في الشمس في جرة هي ②. فهمت. لهذا السبب طعمه أكثر ملوحة. الذي نشتريه الآن هو ①. هذا صحيح السبب الذي جعلني أطلب منك تجربته هو أنه حتى في نفس البحر مختلف تمامًا، أليس كذلك؟ نعم، نعم. لذلك غالبًا ما يتحدث الطهاة عن كيفية استخدامها بشكل مختلف، ولكن المستهلكون العاديون لا يقارنون الطعم، لذا فهم لا يعرفون. بالمناسبة، سأعطيك اختبارًا بسيطًا. أيهما برأيك أفضل لصنع الأونيغيري؟ أعتقد أنه ①. أعتقد أنه هذا الجواب نعم، إنه من هذا الطريق ① رقم 1 يبرز الحلاوة! نعم إذن ماذا يحدث عندما تستخدم ② الأقوى؟ لا تحتوي على أي حلاوة! هذا صحيح. إذن لماذا؟ الملح قوي جداً. هذا صحيح يطغى الملح على حلاوة المكونات. إذن متى تستخدم الملح في هذه الحالة (2)؟ بناءً على ما تحدثنا عنه حتى الآن, هذا (①) للنكهات الترابية. إذاً ماذا عن هذه؟ المأكولات البحرية ليس فقط الأشياء من البحر، ولكن أيضاً اللحوم ما نوع الحيوانات الموجودة هناك؟ أبقار، خنازير، دجاج، إلخ. وماذا عن المأكولات البحرية؟ التونة والأسماك الأخرى. هذا صحيح، إذن المخلوقات هنا (2). المخلوقات في حالة جيدة، أليس كذلك؟ إذن هذه لها مذاق حلو، أليس كذلك؟ وماذا عن هذا؟ مقارنة بالحلاوة؟ أومامي نعم، إنه أومامي هذا هو السبب في أن المكونات التي تحتوي على نكهة أومامي قوية تتناسب مع الملح المجفف بالشمس. أرى ذلك! هل يتماشى هذا مع السمك الأبيض كارباتشيو؟ نعم، يتناسب مع الأسماك الأخرى مثل التونة. الحبار، قد يكون قويًا جدًا. وأخيراً، ما الذي يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في التمبورا؟ الجمبري، على سبيل المثال. ماذا عن الروبيان؟ هل هذا هو؟ صحيح وماذا عن تمبورا الخضار؟ إنها هذه. نعم، يرجى استخدامه بشكل مختلف هكذا. باستخدامها بشكل مختلف هكذا يمكنك أيضًا الاستمتاع بمتعة اختيار الملح. أيضًا، لعلك تعلم بالفعل أن الفرق بين هذا الملح والملح التجاري هو هو أن محتوى الملح أقل بنسبة 20٪ تقريبًا. الـ20% المتبقية هي البوتاسيوم مثل الحديد، الذي تفتقر إليه النساء غالبًا، والكالسيوم لبناء العظام، وما إلى ذلك. المغنيسيوم، وهو ضروري للأشخاص الذين يميلون إلى أن يكونوا عصبيين. والمعادن الأخرى مثل الزنك واليود والموليبدينوم، وحوالي 20 نوعًا من المعادن. أقل من 100٪، حوالي 20٪ من هذه المعادن في الفراغات مثل الطبقات. المعادن مكتوبة على الظهر، ولكن تختلف نسب المكونات حسب الموسم. يتغير الطعم في كل مرة أقوم بإعداده، لذلك سأكون سعيدًا إذا استمتع به عدد أكبر من الناس. معظم زبائننا المحليين قد تجاوزوا بالفعل نقطة الاهتمام بالمعادن. إذن معظمهم عملاء متكررون، أليس كذلك؟ هذا صحيح. معظم عملائنا هم عملاء متكررون. سأشتري أيضًا بعض الملح الطبيعي المجفف بالشمس الذي لا يمكن شراؤه إلا من هنا وبعض معجون الأسنان المالح. إنه وهو ملهم وتعليمي للغاية. لقد تعلمت الكثير في هذه الرحلة. شكراً للجميع في المنطقة. إنه اليوم الأخير، لذا سأذهب للتسوق في سوق يوياراتي. لتناول العشاء في اليوم الأخير، ذهبنا إلى مطعم ياكينيكو أوتوكيتشي. هكذا القائمة معقولة بشكل عام وهناك أيضًا قوائم طعام متنوعة ومتطورة. حتى بالنسبة للقطع الباهظة الثمن، فهي بهذا القدر. يمكنك طلب اللحم من أقل من قطعة واحدة حتى لو أتيت كعائلة، فلن تكون وجبة باهظة الثمن. وبالطبع بيرة أوريون في النهاية! المطعم من الداخل صغير ولكنه نظيف. قائمة المشروبات لسان مملح خاص 1380 ين وهذا ليمون يبدو لذيذاً! خيار كيمتشي الخيار 380 ين 580 ين لنامول خضروات الجزيرة 580 ين أبي، هنا! نسيت اللحم! 🤣 هذا لذيذ حقا! لقد مر وقت طويل منذ أن حصلت على مثل هذا الصيد الجيد. ساشيمي شرائح اللحم النيء 780 ين أريدك حقًا أن تجربها إذا سنحت لك الفرصة! 980 ين للضلع القصير شيماتشو (دجاج) 380 ين أليس المبلغ مناسباً؟ نعم، إنه جيد واو! حقاً! كما أننا نشوي بعض السمك الأصفر. أنا أحب الأحشاء، لذلك طلبت أيضا قوانص الدجاج. 450 ين حساء الأعشاب البحرية (أونوري) 450 ين هذا لذيذ أيضا. جوز الهند (بنكهة الثوم) 480 ين على الحائط كما تناولت بعض عصيدة أرز البيض. لقد شبعت! شكراً على الطعام! لقد أمطرت أخيرًا في اليوم الأخير. لقد قضينا رحلة عمل رائعة، حيث كان الطقس جيداً. شكراً للجميع في جزيرة إيشيغاكي.

在6月上旬的新月時,我們出差去了石垣島。
雖然還未到海水浴的旺季,但各處都不太擁擠,加上天氣晴朗,這次旅程非常愉快。
第一天上午到達後,在市區散步,購買一些伴手禮。
第二天參觀了石垣島的景點,下午參觀了八重山小球藻的工廠。
第三天下午參觀了石垣的鹽工房,瞭解八重山群島的製鹽歷史,並進入平時無法進入的區域。
工房人員還教了我們不同鹽的使用方法。

今天的影片內容較長,但希望大家能觀看到最後,並參考我們的石垣島旅行。
感謝大家一直以來的支持!

【訪問的地方】
Fusaki Beach Resort Hotel: https://maps.app.goo.gl/wZySN4Lp3E4LrwpUA
南の島:https://g.co/kgs/rnH9QyJ
鹽屋(Ma-suya-):https://g.co/kgs/37xiL2m
石垣島公設市場:https://maps.app.goo.gl/bd6s7P2PiJwKLh967
雅器睦琉球玻璃 浜詩:https://maps.app.goo.gl/Wwh5ArQ7K8vG37bt5
石垣島共同販賣店:https://maps.app.goo.gl/DED67KJsUjYmz6cy6
琉球民藝中心:https://maps.app.goo.gl/eyf3xrux2JuFNDc86
川平灣:https://maps.app.goo.gl/amC5zzhSfPJngdfMA
底地海邊:https://maps.app.goo.gl/ACrGvYfJfatefDYV7
川平養殖珍珠直銷店:https://maps.app.goo.gl/gMefq4wVou31i6Jy5
吹通川紅樹林群落:https://maps.app.goo.gl/4o1Ge3MkwsYnEWog6
平久保崎燈塔(石垣島最北端):https://maps.app.goo.gl/2oideVXDfs3i6yyr9
白保食堂:https://maps.app.goo.gl/zdTDApfRgbsu8ho79
Furusuto遺跡:https://maps.app.goo.gl/MbysQ6viSdTiLehGA
津波大石:https://maps.app.goo.gl/DaQCCuRnE5NxfPsq5
燒肉Otokichi:https://maps.app.goo.gl/jJhgdfwkX4dfnkfs9

【參觀】
●株式會社Euglena・八重山殖産株式会社石垣島工廠
●石垣的鹽工房・西表石垣國立公園

八重山小球藻:https://www.shoukakukou.com/view/item/000000000088
石垣的鹽 180g:https://www.shoukakukou.com/view/item/000000000070
石垣的鹽(大量)500g:https://www.shoukakukou.com/view/item/000000000069

💌💌 通知 💌💌

此次為了新的開始,我們決定將店名由「小確幸商店」更改為「小恰好商店」。
讀音仍然為ショウカッコウショウテン,這裡向大家報告。

我們這對日本夫妻,一直嚴選在實際生活中使用並感到幸福的商品,並希望海外的朋友們也能使用。
然而,隨著營運的繼續,我們有更多機會直接接觸生產者,了解到傳承幾代的優秀商品有多麼困難,即便在大量生產和消費的時代,仍然堅持製作終身可用的商品,以及在機械化生產中堅持傳統手工製作的日本工匠的想法。我們希望將這些傳統帶給更多人。

即使在快速變化的時代中,我們也希望將這些普遍價值的優秀商品,能與每位顧客的生活相適應,並在這過程中成長。因此,我們決定將店名改為「小恰好商店」,重新出發。

「恰好」在中文中意味「剛好、恰恰好」。本店希望每位顧客都能找到適合自己的商品。雖然店名改變,但我們的心願不變,我們將努力成為更多人支持的店鋪,請大家多多關照。

網站會逐步調整,預計7月1日完成。
感謝大家一直以來的支持,今後也請多多關照「小恰好商店」。

★小恰好商店:https://www.shoukakukou.com/
📍6月新商品:https://www.shoukakukou.com/view/category/ct21

本EC網站爲了能讓海外顧客安心購物,在購買代理公司之間引進了Zig-Zag公司的WorldShopping✈️。WorldShopping(世界購物商務組織)旨在幫助您安全購買產品。這是日本最大的越境EC支援服務,請放心購物。希望從海外購買商品的客戶,請不要點擊首頁的“加入購物車”按鈕,而是從商品詳細頁面購買。這樣,您將在頁面底部看到“World shopping 的購物車”,請將商品加入該購物車。

✈️關於國際運輸:https://www.shoukakukou.com/view/page/global_shipping_guidance

【相關影片】
●【Vlog】日本人夫婦的北海道旅行【小樽·札幌】2023 / CP值最好的壽司店 / 遊輪 / 小樽的市場 / 湯咖哩 / 札幌秋季豐收節 / Sapporo Autumn Fest

●【Vlog】日本人夫婦的國內旅行【仙台篇】 / 仙台早市 / 美食推薦 / 仙台觀光 / 為了生活而旅行 / Vlog of Traveling to Japan〜Sendai〜

●【Vlog】京都旅行第1天及第2天 / 美食巡遊 / 銷售傳統工藝品雜貨店 / 家喻戶曉的名店 / 日本人夫婦的酒鬼京都之旅 / nihonjinfufufu

●【Vlog】京都旅行第3天・第4天 / 鄭重的料亭早餐 / 可用一輩子的雜貨店·烹飪用品 / 嵐山小火車 / Kyoto Trip

●到日本🇯🇵必買【成城石井】回購品30款 / 我們選擇團地生活的理由 / 介紹日本高級食材超市成城石井 / 日本伴手禮 / Nihonjinfufu

●憧憬的雜貨店!在 CASICA TOKYO 購物 / 影片中未拍攝的最近DIY介紹 / 團地室內參觀 / 觀葉植物 /古董和傳統工藝品 / 最近購買廚房用品 / Nihonjinfufu

●日本夫婦🇯🇵日本回國篇 Part❶ / 日本夫婦選出的臺灣特產伴手禮 / 從臺灣出境到日本入境 / 東京返鄉篇

●日本夫婦🇯🇵日本回國篇 Part❷ / 在築地場外市場購物 / 築地→銀座→有樂町 / 享受牛大腸的夜晚 / 東京返鄉篇

●日本夫婦🇯🇵日本回國篇 Part ❸ /在淺草周邊購物 / 合羽橋道具街 / 在海鮮居酒屋超滿足的一個夜晚 / 東京回鄉篇

●台灣回國後~自家隔離中的飲食生活 / 不招來疾病!【最強的蔬菜湯】 / 生命之鹽 / 用Vermicular鑄鐵鍋煮蔬菜湯生活 / 用最近讀過的書實踐的生活 / 台北生活

●日本夫婦🇯🇵日本回國篇 Part❹ / 東京最後一天在銀座→到表參道購物 / 無印良品 / PORTER / 沖縄常設物産店 / 在當地自產自銷的餐廳享受自然葡萄酒之夜

【 iHerb 】
相關影片:〜iHerb愛用品〜其實不想告訴任何人 我愛用的 iHerb 回購商品 20款!

🌿Linktree;https://linktr.ee/nihonjinfufu
🌿Business mail;nihonjinfufu@gmail.com
🌿Camera;sony α7c
🌿BGM;audiostock

#nihonjinfufu #日本旅游 #石垣島

8 Comments

Leave A Reply