徹子の部屋 2024年2月26日 梶芽衣子 ☆76歳の今が一番元気！こだわりの“食事法”を伝授☆

徹子の部屋 2024年2月26日 梶芽衣子 ☆76歳の今が一番元気！こだわりの“食事法”を伝授☆

今日のゲストはまもなく カ芽子さんですどうぞこちらおいで ください今から60年以上前に私も共演し たそうでございますが女々デビュー59年 どうもばらでございます今が1番お元気だ そうですけどもはい美と健康を保つ食生活 も伺いますどうもよろしくお願いしますお 久しぶりでございますお久しぶりですねお 元気それ何はいありがとうございます え50年前のアルバムが去年ヨーロッパで 発売されて話題になったってそうなんです よもう晴天の引でしたあの今アナログが 流行って世界的に流行ってるらしいんです ねそれで私の50年前のLP版が何ていう 曲あのはきシって書いてはき歌って言うん ですけどそのロンドンのレベルであの出さ せてくださいって言ってその私のアルバム の中から5枚選んでくださって3年がかり でこれ売りたいっておっしゃってでも おかげ様でありがたいし栄なことですね ええあの高校生の頃に若い季節にあなた お伝になったんですよねそうですすごいわ ねあのプランタン化粧品っていうのそう そう私がね務めてたとこ務めてそれで 女社長が淡路さんでそれで私たちの役目は あの頃アルバイトでモデルクラブに所属し ていてであそこにチャームがあ るっていうのが出てたじゃないですかで 私たちモデルさんの役割は3人か4人いつ も出てであのチャームあのプランタン化粧 品っていうあの会社が映るとそこに4人 立ってて下からパンアップして映るだけな んですけどセリフも何にもなくて打ち上げ の時に私があたりなんか言ったんですって 言いました何を言ったんだあの六木の中華 料理のお店で打ち上げやったんですよね うんでその時にあの私たちはなんかあの ちょっと遠慮してこちらの席にすみっこの 方にこう座ったんですよねそしたらあの皆 さんテーブルのところにお料理を 召し上がっててそしたら黒さが私たちを見 てあなたたち何そんなところに座っ てらっしゃるの食べなさいよてうん 覚えてらっしゃらないでしょちょっと覚え てないけどいいそういいそうそれででもい いいんですかいたいてもっていいのよ 召し上がってよって言って席開けてくれ たりしてそうですもうそれがものすごく 印象に残ってたんですそう良かったわ私も そういう風にね食べたり食べなかったり する人がいるのが嫌なのみんなで食べたい よでしょ美味しく食べたいですよねそうよ 遠慮してなんかねった食べない食 ねっ食べなきだですよねそうですかそれで あなたは哲子の部屋に43年前にごになっ

たんですよそれ出るんですか今日そう出 ますよやだちょっと見せていただきますあ ですかお地車的からこう割と活発の上さ 割とねあのおっちょこちょいなんですね うんそかしいところはありますうんあそう ええ今どうですか今もありますねうんあの 割とね例えばあのまサリとかそういう映画 をやってたこともあってなんかあのよく スマートとかねあのかっこいいとかねあの 割とイメージでそういうこと言われたり するんですけどね実際はねあの本当に そそっかしいしあのよく喋りますしそう ですねたまに全然違うとこであなたが笑に なったりすると笑うんですねって驚くから よく喋るんですねってよく言われましたあ そうきれ長かったですね髪の毛が本当ねで もデビュー以来今が1番元気なんでって そうですねなんとなくそれは感じますね うんあのデビューした丁年頃17歳で デビューしたんですけどすごく軟弱だった んですよ好き嫌い食べ物の激しいしそれ から締結だし冷え症だしもう本当にねあの 親が相当その辺は心配してたんですけれど も でもこの世界に入って鍛えられましたね うんえだからやっぱりちゃんと食べなきゃ いけないし元気出さなきゃいけないしあの 待ってくれないし仕事はみたいな スケジュールはきついしていうのがあの ありましたのでだから相当変わりまして うんでもこれ今59年目なんですね今年あ そうなのそうなんですよだ59年目にして 今がもしかしたら本当に元気かももしれ いうのは最近つくづく思ってますだって あなたなんか好き嫌いが激しくてなんか チョコレートを毎日食べてった捨てご飯の 代わりに今も食べてますよ今も今も食べて ますでご飯だだご飯はあの私1回堪能やっ ちゃったんですようんそれでレトに映らな いってお医者様が慌てちゃってうんそれで あのもしもうちょっとお元気に長気し たければあの食事を変えなきゃいけないっ て言われて夜の食事を朝にしなさいって 言わええで好き嫌いが激しいうんでお肉が 大好き甘いもの大好きチョコレートも毎日 なきゃ嫌嫌だけど野菜が大嫌い黒柳さんに 似てませんか似てるそっくり それでものすごく叱られてうんそれでどう すればいいですかって言ったらつまり1回 のお食事の時にあの 野菜を70%入れてくれって言われたん ですよ おおこれ1回の食事の時に70%の野菜 って結構重いんですよそうですよね大変な んですねええと思ったけどでもやらなきゃ

ダメかなと思ってそれであの夜の食事を朝 に回すところから始まってかなりこれ30 代だったんですけどどんなお 野菜何でも何でもうん旅行食もそうだしお 豆もそうだし何もそうで私生は未だに弱い んですけどでどうしたらいいかボイル ボイルしたらその70%はいいけるよって おっしゃったんででボイルして美味しいお 野菜を選んでやるんですけどやっぱりお 野菜によっては茹ですぎちゃったらもう 全部お水に流さないて栄養感が流れちゃう んですよそうだから例えばブロッコリー なんていうのは7秒ですよまあ7秒7秒 そそうすあの茎の部分なんてコリコリする ぐらいぐですねまそれぐらいにしないとだ 1番火に強いのはニンジンなんですよええ だからボイルしてもいいし例えばカレー ライスに入れてもいいし煮物に入れても いいしだから毎日頂いてます私は今でも今 でもえそれか朝からお肉を召し上がる朝 からそうですね夜の部分が朝になっちゃっ たんで朝からステーキ食べちゃいます大体 何g80gあそうねまそんなもん80じゃ なきゃ許可が出なかったんです毎日食べ たいでしょって食べてもいいけど80にし なさい70%野菜ねって言われてそれ守れ ばじゃいいのかなと思って甘いものはどう ですかって言ったらお食事しますよねうん お食事してすぐ食べるのはいいって言われ ました甘いもの甘いものそうそれがいいっ てつまり完食で食べるとだめなんだっ へえお米はあお米は一前だけ うんこれがきついもう大好きだから私はお 米がええご飯大好きですよお好きでしょ うん私ご飯うん好きって言えば好きですね だってお肉とご飯って合うと思います そりゃは合いますよ絶対もうだからそれを 止められてお肉の量も減らされれて きつかったです最初はねうんでも慣れたら まああの調子がいいですからうんあの コンディションいいですからねやっ良く なるくなますねでも私今でもとってもいい んですけどそう風にしたらもっといいです かね絶対いいですそうお肉あの毎日 召し上がってるんですか食べてますどの ぐらい召し上がってるんですかどのぐら いってわかんないけどまよくでも80って ことはないですよねもっと召し上がって ますよね多分あでもそんなには食べてませ んよそうですかうんまま 5770そんなもんでもお野菜はどうなん ですか野菜がちょっとね足りないかもしれ ないですでもお野菜取ってくださいよそう わかりました なんかあなたのお父様アメリカで日本料理

教えてらしたんですねそうなんですえ私が 小学校の頃だったんですけどあの単身不妊 で行ってまして6年ぐらいえええだから ハワイを本拠地にしてハワイから本土に メインランドに入ってってあの日本料理 やってましたうんあそうなんええそうです そそれ教えてらしたそうですあのテレビの 番組に出て日本料理を教えてましテレビに 出て面白かったのそうですね うんその頃テレビに出てる人なんてい なかったでょ日本人でそうですねそれと 英語ができたんですようちの父はあら じゃあいいわねなんでできたのかわかん ないんですけどそれ聞いたことがなかった んですけどだって英語はできないとそれ そうよねあの黒板に書いて全部教えたりし なきゃならないじゃないですかうんじゃ 随分いいお承でしたねそれはねそうですね だから母も料理を上手でしたしうんで父に 教わったレシピで1番今便利にしてるのが あるんですけどうんんですかあの本当に これおすめですけど えお醤油あニンニクあまず始めニンニク ニンニクそれあの一株ありますねそうする と5個か4個入ってますよねあれを全部 保してで1個割るとあの中にあのえ芯が 入ってるじゃないですかあれは取った方が いいんですあそうなんですそうですそう するとその1株で10個ぐらいできるじゃ ない うん 入れれ赤い辛あるじゃないです乾燥した それを両サイド切って中の種全部出し ちゃうんですねそれをま3つぐらい入れる でこれは絡みよりも消毒のあそうために 入れるといいんですねそれで入れてそれで あとお醤油入れるだけですうんななみと波 と醤とその瓶の波とだから私は今小さく 小さいあのジャムの瓶にうん入れてるん ですねうんうんあこういう風にそうです そうですこれです分かりました分かりまし たうんだからこういう瓶ならジャムの瓶が 開いた瓶でいいんですよそれでお1人だっ たらばこのぐらいの量がちょうどいいです あんまり大きくしちゃうと大きい量作ん なきゃいけないからこういう風にして どんどん継ぎ足していけばいいんですそれ で使いたい時だけそうですそうそうですだ から三種つけますでしょそうするとお醤油 を並々瓶の上まで並々と入れるじゃない ですかうんそうするとね全部ニンニクがね 浮いてるんですようんそれで1週間ぐらい 置いとくとニンニクが沈んじゃうのええ そうしたらもういつ使っても大丈夫あ沈ん だらそうだから沈むの待ってあこれ沈ん

でる沈んでる沈んでるでしょこうなったら もう大丈夫なんですだからすごく便利に もう魚でも肉でもお野菜でもおうどんでも それこそ何でも合いますようんものすごい 便利なるほどだからはいあの帰って疲れて もうその冷蔵庫開けたらま何かが入ってる じゃないですかそ例えばじゃお野菜のあの キノコしかないとか舞茸しかないとかだっ たら舞茸なんてめっちゃくちゃ美味しい ですようんそれ定するだけこのお醤油で うんじゃ油でテちょっと育てしてその上 からかけるそうですそうその上からかける [音楽] はい [音楽] SM [音楽] でも若い頃はこんなに長く元気で生きてる とは思ってらっしゃらなかったんですて もう40で死ぬと思ってましたどうして それはもう体力なくて ええ本当にそう思ってましたねで日活で レビューした頃ってあのまだ日活の会社の 中にイ室があったんですよそれであのお 医者様が1人いらして看護師さんが2人 いらしたんですもうそこのでした私あ本当 ええで同期が渡りさんだったんですけど 時々渡りさんも来てましたね本当もう きつかったですスケジュールがあそうあの 中村門さんと鬼平半が長で27年ご一緒に 本当におかげ様でもう勉強させていただき ましてそうもう本当に感謝してますうん 残念ですなくなっちゃってね本当本残念 です本当にうんあそうきえ門さん言い方 でしたよねはい うんでもその時あのき門さんとやりたいっ てあなたテレビ局じそなったんですてそう なんですよっていうのはある日朝起きて 新聞開けた時にあの中村木門さんが鬼平繁 課長クランクイていうのが出てたんですよ えっと思ってそれでもうお願いしちゃって ルール違反わかってますけどて言って それで運が良かったのはうん7本目から 出る役私がやらせていただいたマサって いうおマサの役があのまだやってなかった んですよ出てなかったんですねだから クランクインしてるからもう連続は絶対 無理だぞと思ってたんです けどすごく運命を感じましたねうんだその 重さだけ決まってなかったんですよ随分 良かったわねすごいもう運命っていうか 本当にうんラッキーでしたねあれは うんきえ門さんていうのはどういう方でし たかあのとってもシイでうん でそうですね博学多彩な方ですよそうです

よねでもご謙遜なんですようんだ隠す方な んですねできるのにうんで例えば現場でも あの最初の1年ぐらいの時はいつもあの スケッチブックがあってでそこにあるだけ でも書いちゃうとかねええ絵を描いてらし たんですよええだから私の絵も私が気が つかないようにと思ってこのぐらい斜め 後ろから書いたあの絵があったんですよで 私あの絵が欲しいなと思ってて で例えばガロで古典やったりするのにやる 時におっしゃればいいのに終わってから おっしゃるんですようんこないだ銀座で やってたんだよどうしてやる場教えて くださいないんですかみたいな私あの絵が 欲しいんですよねて思わず言っちゃったら あげないダメどうしてですかて言ったら あげるほどの絵じゃないからそういうご 謙遜なんですようんで今日は機嫌悪いなて 朝来た時歩いてきて機嫌悪るそうだなと 思ったらあ今日はえばって歩いてますねと かって言っちゃうんですよ私そうすあちら ももう機嫌がちょっと治っちゃったりする わけですよ照れ笑いかなんかしちゃってあ そううんうんそうなんだよよく女のとかっ て言ったりするんですよあそうだっていい 方でしたよねでも私大好きでしたもそう でしょ本当にねいい方それで聞けばなんで も教えてくれましたあそうだから立役の方 なのにお山のこととかもそういうのも全部 それはもうすごい知識なんですよ そうすごい引き出しの量だと思いますよだ から聞かなきゃそんのように私がもくら ないことも何でも聞い ちゃうなるほどね もうお勉強させてどんなにズバズバ聞いて も怒らなかった怒らなかったうんCですね 怒りませんでしたねうんでも良かったです よねそういう方とはご一緒できてねもう 本当27年もの長きですも27年もそう ですすごいえ鬼平案が場ってそんなに続い たんですか続きましたね続ですかきえ門 さんは新人にもスタッフにも優しかったん ですってもうあのどなたと接しても同じ ですあそうええこれはもう素晴らしいと 思いましたねそうねそれで私はキモさんに あのどういう俳優さんが素晴らしい俳優 さんだと思いますって聞いたことがあるん ですよえそしたらそれはもう僕は一生懸命 やる人が1番好きっておっしゃったあそう うんでも撮影終わる時にきさんに言われた 言葉があるあるんでって なんか何本やってるわけですようんすごい その本数があったんですけどあの私は1回 も台本持ってったことないんですよ偉いで も覚えてってそうですだからそれをあの

最後の時に褒めてくれましたね一生懸命 やってくれたねありがとうってつまりそう いう風に努力して覚えて台本も見ずにね やってくれてありがとうっていうことは 言っていただきました う涙が溢れましたねそうですよねあれ台本 持たないで入るの大変なんですよねそれ までちょっと心配だからこれから出る時に ちょっと見ちゃうじゃないでもそういう ことしないで全部そうですねだからその時 何本取るか分かりませんけどももう京都に 入る時点でも大本ないですだから京都に 持ってってませんでしたすごいわすごい そうえいはいでも撮影の時に花束をお渡し になったんですてそうですね最後あの私が あの花束をあのお渡しするようにあの プロデューサーが言ってくださってお花 渡してねって言ってお花渡した時に あの 初めて握手してくださいましたあそうはい だから最初に会いした時も握手はなくて その最後の時だけ握手してくださった時に やっぱりもうもう止まりませんでしたね涙 あ そう嬉しかったですまあねそうね [音楽] you [音楽] デビューから毎日欠かさず日記はけてらし たそうですねすごい あのその日記を1年の終わりに見るんです けど大晦に見るんですけどもうそれは やっぱり反省しかなくてそれでなんだ こんなまだこんなこと言ってるよじゃダメ だなとかねそういうことしかないんです けどでもなんか忘れないことが大事かなと 思ってあのそういう引き出しがあっても いいんじゃないかなと思ってそれはもう ずっとやってますどんなこと書いてどんま 反省ですよだからやっぱりええでこの時は もしかしたらこのぐらいは少しぐらいは 褒めてもらえるかなって思う時もあるわけ ですよねでもそういう時に限って絶対褒め はなくてうん自分がもう最悪だと思った時 に限ってあれは良かったって言われるん ですよねでもうこれは不思議なんですけど ただだから未だにその大晦日は私の大晦日 はその日記を見てそれからあの母秘伝の あの黒豆を似るのが私のもうお晦なんです よでこの黒豆は7時間かかるんですよそう よねあれ本当に柔らかく似ようと思ったね ええだからまん丸なんだけどもう似終わっ た後は楕円系のそうそう にがるようではだなんですそうなのそうな のピーンと張ってないそうそうそうこの7

時間がやっぱりその日読んだり色々してる とあのかなり立つのが早いのでだからもう 大変ですけどちょっとまああの見ながら母 を思いながらおを似るはい女優デビュー 59年はい今は歌をやりたいと思っ てらっしゃるんでて歌がやりたいと持って ましたねずっとちゃんとやりたいなと思っ て私映画の次第方とかそういうのが多くて あのですからたまたまこのま先ほどもお 話ししたように英国でやってくださ るってことがあってそれでその時にうん あの新作はやらないのかって話になったん ですようんそれでしあの私は金がねいや 新たにやりたいなっていう気持ちはあった んですねでそういう風におっしゃられた こともあってでこれを機会にまたやりやら せていただきたいなと思ってLPのあの タイトルはセテって言うんですけどセテっ て 亡くなったんですけどそれで私はこれ出す 時に77歳同士でっていうこともあるし母 へのプレゼントと思ってでもデビュー以来 初めて記録も体力も今は充実してそうです ものすごく充実してますだもう コンディションちりいいですねで今もう どこの現場行っても私が年上なんですよ まあね大体監督さんも皆さんお若いしまあ ねだから長生きして元気で仕事をしたいっ て思ってらっしゃる思ってますいつまでも 黒柳さんの背中を見て絶対頑張っていき たいと思ってますお野菜召し上がって くださいあそう食べます食べます絶対 召し上がってくださいよ食べますねうん 食べますこんなもんでも見たら何でも食べ ます でもあれですね笑っちゃうんだけど昔どこ 行っても上の年年上の人がいたのに今どこ 行っても自分が1番年上っていうのがね はいねえもう本当にそうですよねベテラン て言われるとずっとしますよねなんか そんなこと言われるほどやってないみたい なでもお元気そうで何よりですはいはい 今日はありがとうございましたお招き いただきましてありがとうございました DET

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徹子の部屋 2024年2月26日 梶芽衣子 ☆76歳の今が一番元気！こだわりの“食事法”を伝授☆