【オムレツ】とろっとろにする方法を教えて！もこ先生！#shorts #速水もこみち #オムレツ #切り方 #ガチャムク50周年
ポコ先生ぽこ 先生ポコ先生トロトロしたオムレツが上手 に作れないの作れないの任せてトロットロ のオムレツ任せ [音楽] て混ぜていきましょう混ぜるんだうんうん 外側から内側へ固まりすぎる手前で一旦 離してお混ぜます うゴムベラを使って綺麗にしていきます 傾けてうんもるやつそう難しいやつおおお お おほお お ほ きれう う完成やった
『完食!おうちごはん もこガチャムクキッチン』(出版社:扶桑社)
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～速水流 とろっとろオムレツの作り方～
【材料】
卵 ３個
塩・胡椒 各少々
牛乳 大さじ３
バター １０g
①卵を割り、塩・胡椒、牛乳とまぜザルで濾す。
②フライパンにバターを入れて中火で溶かし
卵を流し入れて菜箸でかき混ぜ、
ゴムベラで縁を整えながらフライパンの奥に向けて折りたたみ、
ひっくり返して盛り付ける。
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