竹内涼真と高椅文哉とブロッコリーを見誤っていた渋谷凪咲 20240126
ブロッコリー単体で見てみますとおよそ3 割ほど出荷量が増加しているということな んですあの管理栄養師の牧野直子さんに よりますとやはり健康思考の高まりが影響 されているんではないかということです 確かにねえやっぱりいいんですね健康に康 にそうそうなんか健康になんかとすると 言えばみたいにね使ったりするもんねはい 栄養化も高いということなんですが そもそもブロッコリーどういった野菜かと 言いますとビタミンや食物繊維など豊な 栄養が含まれいうん野の様とも実は呼ばれ ているんですよねそしてビタミンCの料も 100gあたりレモンやキよりも多いとさ れています王様が50年間指定してもら 遅いです ねなぜ今まで指定されていなかっただっ ことかね逆に気づかなかったんですかねえ でつぼみってんですかあの普段食べている このま茎ももちろん食べられるんですが この緑色のこの部分をつぼみと呼びまして こが1番栄養感が高いということなんです じゃ鼻のつぼみつぼみなんですよねあじゃ そのままにしといたら咲くのそこからあ 先きまほですかちっちゃい花が いっぱい知らんことそれ白でもすごい すごい美容とかにもいいってねきちゃん ちょっとブロッコリー見合ってましたった ちょっと下に見てた過評価されてたかもね だってタンパク質もカリウムも入ってる からむも取れるししかもいっぱいになり ます そうそうあれダイエットの時とかねそれ だけで食べてとかでも俺もダイエットで すごいブロッコリだけ食べる時期あったん ですけど食べ方がバーニャカウダーだった んです けど1回の あの食事にバーニャカウダー1本使ってた んですねまあしっかり太りましたこれはね 局マヨネーズとかもそうマヨはね馬でね ですよね激あっ たこれで痩せるんだと思っ たらいっぱいですから ねまどうやってね美味しく食べるかです そう美しそして健康的に食べる方もあり ますがないのブロッコリさんいうことで 今日は皆さんにブロッコリーのクイズを 出題したいと思います2択のクイズですA かBの札をあげてお答えくださいまず こちらはいより甘いのはどっちはいA緑色 が濃いブロッコリーそしてBがちょっと こう紫が勝ったようなブロッコリーはい これどちら が濃い鼻が先きかけてる違うそういうわけ
ではないと思いはいではお願いします普お 上げくださいえこれはこれでしょうねあ お だ先生何やってんすか本当にえだっさ僕 めっちゃブロッコリー詳しいですからね 間違いなくBですえうわこれはフラグ立っ たなはいさっきでもほらあの筋肉マが食べ てたじゃないです かいね っさあでは村先生だけBということですが こうはい正解こちらほらえ村先生大正解 ですな紫色の方が甘いんですこれ冬に育つ ブロッコリーに見られやすく寒いと アントシアニンが出るので紫色になると いうことなんです4に出回ってますって ます出回ってますだから躊躇なく紫がかっ たやったら紫がかった方選んだ方が甘い ですし1個だけ細していいですかあ紫 がかったら彩り悪なるんちゃうのご心配 なくゆいたりして熱を加えたらきれな緑に 戻ります よこの両方の意見だこの 紫まだ問題ってあんの紫先生出すと ちょっと少しタイムラグちょうだい よそうしないと向とかってみて あげ参りましょう冷庫での保存方適切で ないのはどっち適でないがこのように立て て保存そしてBが横に寝かせて冷蔵はいで は適ない方ねじゃない方ですあない方はい では札をお上げください はいおおえ [音楽] えこれ自信あるえうんこれも自信あるさん これ自あるあだっ自然のままだもんこれが やっっぱりいやおかしいじゃんちゃうじゃ かなと思いますけどおかしいじゃん説なら 立てられ ないけてら んなんか玉ねぎとか入れ込んで下 玉はいで はでえペットボトル切って入れるとかそう いうのもありかもしれがおかしいですはい 適切でないのはこちらあ俺間違い横に 寝かせて冷蔵するのがダメな保存はいだ から立てた方がいいてことですねがいい あのつみを下にしてしまうとつみが痛んで 柔らかくなってしまうのでダメだという ことですねできるだけ結構補していいです ありがとうございますあのちっちゃい コップであったりとかまたあの牛乳パック あるでしょ飲み終わった牛乳パックを半分 ぐらいに切ってその上にちょっと置いて 野菜質とか冷蔵庫に入れれるとバッチリで ござい ますもブロブロッコリーとチリにめっちゃ
強いよねそ最終問題です 村先生もうちょっと待ってくださこさ ブロッコリー冷凍保存することあると思う んですがより長持ちさせるためにはA生の まま冷凍Bがゆいて からあのお店で売ってるのはそうです ねでは札をお上げください どうぞよしよしあれ山さんだけちゃたらだ よだっっそれもうそののさキープした方が いいでしょ絶対いやいや違います村瀬さん 見てください絶対違いますいや俺自信ない な俺見ちゃったんだよな武とかナちゃんと か村先生が出すと見てたのいいやいやいや 俺らの方が早く出してましたうんいや わかんないマジこれでええだったら土座し てくそんなことそんな番組あります1回 怒られたんだからで正解参りましょう答え は こちらありざ冷凍の方がいいということな んですね そうだあの生のまま冷凍してもらっても 構わないんですけども保存期間がちょっと 短く2週間くらいになってしま俺すぐ食べ たいから大丈夫ですじゃあいいです負けぎ そんなこと言ってゆいてから冷凍すると1 ヶ月ほど保存できるということなあねこれ はで栄養状態が高いのは冷凍生のまま冷凍 保存するんですが長持ちはしないんです けどビタミンが溶けずに残って シャキシャキ感を 栄そう栄養感を大事にするかそれともこう 長く持つこと大 まその差が出ましたねなんかなんか上から 言ってます けどブロッコリさんの持ってるものを大事 にするかそれとも自分たちを大事に するも食べるようにしたいっていう ブロッコリの尊厳を無視するかブロッコリ さ素材を生かすかのえねああちくし負け たそれで負けたわブロッコリーのこと考え すぎたわブロッコについてね知識が深まり ましたさんありがとうございまし た 専さあ続いては明日から始められる大人の 趣味を体験趣味勝のコーナーですさあ今日 は素敵なゲストにもお越しいただいてい ます竹内馬さんそして高さんですござい ますざ ありたさあということでま趣味で言うと 竹内さん本当楽しみな方でコーヒーが すごいですもんねはい大好きなんかう ちょっと匂いがきついやつはあんまりお 好みじゃないっという風に昨日おっしゃっ てましたけれどあでも朝は全パデ好きです あそうです
何のグラインダー使ってるんだろうな グラインダー最近買ったんですよいいやつ そうあれあれあれあの子がつくやつあ あいいやつですねはいあの終わってからで も いい止なくなっちゃごめんなさいでたさん はもう調理免許持ってるはいあすごい何が きっかけで取ろうとなったんですか何が きっかけでしょうかうわちょっと待って 仕事のためとかじゃなくて取ったってこと 元々夢が俳優の前が料理にシェフであそう ただ夢を追いかけしたら取ってかっこいい あかっこいいそういうことだよねそういう こといや乗っかってる竹さん乗っかったね 今急遽いいいいとこ乗ったね今ねうんそう いうことでしたよ結局じゃこうンと来てた けでしょいコンビ だこれ高橋さんにはぴったりのコーナーか もしれないんですが初心者にはハードルが 高いイメージのあるパン作りこちらのろ さんが今日体験してきてくださったんです よ本見て色々言わないで欲しいんですけど はいちょっと優しく見てほしいんですけど たった2時間で3種類のパン作ってきまし たのでめちゃくちゃ美味しくてできて びっくりしましたご覧ください スタッ明日からでも始められる様々な大人 の趣味を体験楽しみを発見していくこの 企画今回体験するのはパン 作り初心者でも大丈夫ウインナー スティックとをつの 作生地の材料は強力粉砂糖塩とドライ イースタだけ待ってこれだけでいいんです か小麦粉とか結構いろんななんか薄力粉と か色々混ぜたり今日はこの強力粉メインで やっている強力粉があることで弾力が出 たりとかあ弾力はいいですねエーグルに 弾力はそうですちょっともちもちっとした 食感を作ってき ます食パンやバターロールなどふわふわな 食感のパンはパンをしっかり膨らませるた 3時間以上の発が 必要しかし今回のパンは強のみを使用し 粘りや弾力性を重視あまり膨らまなくても よく発時間は1時間より短時間で調理 可パさんからこうってくるいい香りってい のも表が影響してたりますこれがね嬉しい んですよこの趣味の範囲っていうのは人 よりも知識がちょっと多いでも 十分まずは理をボール にうかこれ大丈夫ですはい大丈夫初めて のりやすいようにこちらのカードラを使っ てヒを作っていきますこれ100均とかで 見て憧れるやつ私には縁がないよと思って まし
たでですね全体的に砂糖だったりとか塩が まなく混ざるようにしていきます続いてぬ をえるのですが作り最大のポイントこの水 が40°とか50°ぐらいになってしまう と逆にこのイーストが死んじゃうので高 すぎるとパンが全然膨らまなかったり カチカチのパンができちゃったりで冬場は 35°がベストの水温600Wの電子 レンジで15秒から20秒加熱でちょうど いいぬるオケーですオッケはい水入れ方も 適当でいいです適当で大丈夫ですけが なくなるぐらいまでぐっと押し当てながら あいい匂してき た小麦幸せの通これの香水くださいって 感じ麦これカードがやりにくい場合は手 でパンと対話するでその感触てほらあまり 感じられないですちょっとねや だこうなっちゃうそ先ほどのカードでこう やってあそっかそう番心してこれすれば いいんだえますねなるほど毛がなくなる までざっくり混ぜてはいいい感じですこれ は20分置いてくんですけれども置くと 自然に小麦粉が水を吸収してつるっとした 生地になってくるのでこの間に生地がです ねちょっとまとまり始めるっていうのと イーストちゃんがですね美味しい アルコールガスを出してくれるので どんどん美味しくなってきますので 美味しくなれっていうような感じで 抱きしめてあげて ください さい おしくちゃんですよろしくちゃんです すごいねいう感じでやっとけたの本当に 美味しくなりますのでこれはオのパン格の ため暖房の効いた温かい場所で20分間 生地を寝かせ ますますわーいちょっと膨らんだ気がし ますあそうですねこれを今度はちょっと つるっとした綺麗な生地に変身させていき そしたらちょっと生地を引っ張って降りた タームを繰り返しますすごい伸びるように なってすごい弾力すごそうこうやってあの 伸びるようになるのが時間を置く効果です ね見てんのが気持ちいいはい おお上げてはい今のいい叩きでしたね叩き 叩きと い引っ張って折りたたんでを繰り返して 表面がつるんとしてき たら20分虹発行のため生地を寝かせ ます ざいでしょちょっと赤くなってるれてます はいちょっとですね膨でますねえ私の結構 膨らんでる かわいいたっぷり愛情を注いだ生地を
カットし見ててくださいねちょっと伸ばし ていきますあえあ発酵してるやつガスの だねこれガスができてるので方形に伸ばし ていき ます3つのウイナースティックを作るため 3等分に本にそうここで使用するのが粒 マスタードと縦割りしたウインナー中心に ですね乗せるだけにしていくとあと包み やすいのではいこういうのも自分のさじ 加減の味ができるっていうのがいいですよ ねそうですよねカットしてない面はい川の 面をえこちらに乗せていきますグッと 押さえてあげるといいですかねはいはいそ したらですねこれを包んでいきましょう こういうなるほどはい包んでいきますこう ですねそうやってるんだ生地を伸ばし ながらウィンナーを 包み込む閉じた面を裏側 に同じ生地を使って次はベーグルに 挑戦ベーグルはですねちょっと整形が 難しいとえ確かにすぐ伸びちゃうし繊細だ から大変かもはいまずは15cmぐらいに 伸ばして今度は縦こう感ですねそしたら 今度はこう下からちょっとずつ巻いていき ます20cmぐらい まで続いてベーグル作りの災難感この輪の 形を作ります片方をですね親指でグっとし て1回こういう感じでひねりますばっかに してここの先ほど押した部分に乗せるこれ をこういう感じで包んであげるはいはい それでこれでベーグル が頑張るそのひねったのがちょっと むぎゅっと食感にもなるのでひねり ましょう1回こうしてはいで寄せて上に 置いてでこの人をこうですねはい返しと はいあら大丈夫 ですそのままトレイに乗せて最後の3時 発酵で20分寝かせたら発酵の時間3回目 の発行が終わりましたはいはいこちらです イエイみましたねちょっとやっねはい ウインナースティックに調理バサミで斜め に切り込みを入れてうややってんね ベーグル行きましょうかはいベーグルは ここからすぐに焼くというのがすぐに役 はいここで竹内馬さんにクイズです ベーグルは役前にある大切な工程があるん ですがそれは一体何でしょうものすごく 褒めて褒めて褒めて褒めまくてすぐ く をてさ正解 はお湯を使いますあ やっぱりそん 早片15秒ですね温は90茹でることで 表面をめて外はパリとは の早く茹でて今回1つはプレーンでもう1
つはトロケルチーズとブラックペッパーを トッピングになりますからそれた焼き ましょうはいお願いしますいよいよ本日の メインイベント230のオーブンで15分 焼き上げますこれも見てそうですそこが 醍醐味な気がしますどんな形に膨らむかな とかです形が変わってくるのでそうなった かっていう感じにでその辺も楽しみなが いえいやスパーズがけたらういはいでは 開けて開けますせーのわわあ すごい隣になっ てお帰りなさ感やばいこのチーズのこの グズグズを見よう美しそううわすそう パァン屋さん顔負けウインナースティック とベーグルが完成スタジオにもしかして スタジオにすごい今されたちょっと スオさらにおまけにもう1なスーパーでも 手に入る冷凍パイシートを使って簡単 コロネまずアルミホイルを筒にしたものを 4つ作ります解凍したパイシートを縦 30cmに伸ばし縦に4つにカット出場に したアルミホイルに巻きつけてこれでこれ で か180°のオーブンで15分焼いて簡単 だ生クリームを好きなだけ中に詰めたら 出来上がり2時間で三品パンヤさん顔負け のウィンナースティックとベーグルそして パイ コロネ先生できまし たお疲れ様でしたお疲れ様でし た おや おやうんうん小麦の香りが良くて美しい ちょっとパリっとしてるけど中がもちもち の焼きたてを食べれるっていうのがそのお 家で作る作りの最大の魅力かなめっちゃ 最高おしゃれパン 焼 うま針もマスタード私結構多めに入れた からやっぱそれ好きで食べやすいししかも このね大きさウィンナーがちょっとお高め の使っていただいたっ たこれマジで簡単でしたね簡単でしたね はい ううん間違いないよ美味しい最高絶対 レストランとかで食べたことあるっていう 感じになる気がするれば知るほどはまって いくのがパン作りなのでちょっときっかけ にしていただけたら嬉しいと思いこれを ちょっと極めたいと思います うんねのろさんパン作り楽しそうでしたね すっごい楽しくてで同じ生地で2種類作れ てるのでうん多分すごく幅が広がって どんどん楽しくなると思うそそっから アレンジで色々なもが作っててどんどんパ
て増えてくってそうそうなるほど竹内さん 高橋さんもいかがでしたかやっぱ焼きたて とかねねあれは羨ましかったです入れたて もねやっぱ コーヒ連れてくれるのコヒのに連れてか れるいいちょっとやっぱ何々下手美味しい 早いなだから自分のフィールドに持ってく の早かっ たね楽しさった高様がね作れるって聞いて はいなんか学生のよく作ってましたあどう へあの普通のロールパンみたいなやつとか はいなんかなんかよく覚えてないですけど じゃ恥ずかしいやつを作ってそうなんか あの2時間とかでできないよな午前中に こねて発酵させて午後焼いて授業終わっ たら食べるみたいは えでもやっぱね美味しいですよね すあとなんかそう愛が生まれますパニあ そうなんです分かりますそう発してる時と かすごい可いあちょっと大きくなってこ ツンツンしちゃっ たりそう可っ可愛くなっちゃう趣味って そういうことよね経過は楽しむてこと なるほどちょっとねこれ竹さんが絶今 コーヒーの話持ってこしてるから次行き ましょう 危すぐコーヒーに持っはい以上勝の コーナーでしたおはございます今日も よろしくねそして引き続きたたのお2人に もお付き合いいただきますよろしくね内 今日は村さんから共演したのあるてるんだ よええてるのかな思いたるあるからご期待 ください早速だけど今日は竹内君と高橋君 にかっこよくV振りをお願いしたいと思い ますいけるあ入っ たVTR どうぞいいのかなさん山さん黒田さんデを ご覧の皆さんおはようございますおはよう ございますですじあげてますよ昨日有村か さんが出演する自動者メーカーの新CM 発表会が行われたん ですイベントでは有村さんが実際に車を 運転して登場したのですが あらら一応その目印があってですねだいぶ オーバーしてます3回練習したんです けど車のバはちょっと難しいよね インタビューでは新しい車にで新しく 変わりたいことを聞きましたダイニング テーブルとソファーの前とかに置く テーブルを買い替えたいです今あるやつが この長方形なんですけど丸にしたいんです ほらあカクカクしてるよりなんか丸の方が 部屋が広く見えるな思2個持っちゃう高橋 さんはね何か今年新しく変えたいものって ある僕もちょっとダイニングテーブルが
四角なんで丸に買えよ丸の 一えばいいよちゃいましたあおいこの2人 どうやら適当だぞ適当ですね勝 ばお返しがなかなか あ本当そ横で押売り始まる急に今情報が 入ったんですが向君がなんと高橋さんとお 友達ということなそうです実は僕の ボーリングクラブの一員なんですねか高 さんがボーリングすごいんですよハイ スコアでしたっけ 263めちゃくちゃうまくてで僕も ボーリング好きで一応僕もボーリング クラブを自分で作ってそのシャツを渡した んですけど僕最近ボーリング行って84 だったんですこが解散ですですあのあれな んですよ僕も作ってボリングあの向さんに 憧れて作ったんですよえ今会員僕しかい ないんであじゃ僕下 にはい加に入りますけどお願いします併 吸収 でいやすごいだいろんなことできますから ねすごいねそしてそして今日は有村さん から竹内君に共演した時の思い出を教えて もらいましたよだろなんだろうち君お久し ぶりです村ですこんちは現場での竹内君 しか見たことがないんですけど1回すごく 覚えてるのがクレームかなクレーのらしい らしいかわいらしいだろポジティブじゃ ない有村さんだけが知る竹内君の可愛い エピソードはCMの後イゴ食べて た有村かさんにデイデイがインタビュー 竹内君と共演した時の可愛らしい エピソード食べて食べ間違いないかなまだ その電車で通われてた電車でだれ様でした とか言ってこうわーって帰られてまた帰っ てきたんですねうんあれどうしたのてなっ たらロッカにあの電車のスイカを忘れ たてきたのをすごく覚えて抜けてるところ があるんだなと思って可いらしい一面を その瞬間にイゴじゃなくてスカだっ たお見事です ねお茶たけちゃん覚えてるたちゃんなえて ないねれいつもしてるのでうんその中の1 つかなと思いますあらそうだった絞り出し てくれて ありがとういや相当印象的だったんじゃ ないそうんですねねあん小学生みたいな 格好で れやばい服 ですてくれてるありがとうございます続い てはこちらでございます よは 戻す劇場版君と世界が終わる日に ファイナル内君高橋君どんな内容になっ てるんでしょうあのドラマからえ約3年
続くキセがついに映画家でファイナルをえ 迎えるということで今日崩壊ですセ ファイナルはいありがとうございますあの 皆さん崩壊していく世界で戦う人々の究極 の愛の形を描いた物語となっております心 でる想像を超える結末ラストシンが訪れ ますファイナルの意味が大切でものすごい ラストが待ってますへえしかもも今ちらっ とた単語のその愛ってのも結構気がそうな んですあの僕はたった1人の娘のためにえ 命をかいて頑張っていて世界の国民を救う のか自分のたった1人の娘を救うのかその 究極の選択えですねはいうわなるほどどっ て選ぶのか絶対感動待ってるじゃないそこ にはいえこれ撮影大変だったでしょ大変 だったね心こもってるもん大変でしたし うんシーンが一番大変だったんですけどま ファイナルなのでファイナルてどういう こっていうそこにメッセージが込められ てるんだそのファイナルっていうのしかも それをちゃんと最後の映画の最後のとこに 持ってきてるクマックすごいのはあんまり 言いたくないですけどさっきあの上の方が 挨拶してきて号泣したとうんえそれは ちょっと言っとこうかなと号泣します号泣 する僕も泣きましたもう出てて知ってても 見て泣ける泣いたの泣いちゃった 恥かし 泣くあんまり使わないけどあのなんか見る 時にこうキャストさんがバーって並んでる 時に隣だったもんねそうあんまクこうやっ てこうやっこうやっからシクシクとかなら わかるけど笑うだからククスククス可い じゃないですかクスクス がいで2人今回が初共演になるんですか初 共演ですどうでしたお互い共演してみて いやもう最高です最高でした ありがとう最高だなマジ で最高ですい本当どういったところで やっぱこうなんかここすごいなとかってお 互い思うとありましただなんかもう 突き抜けるんだろうなというなんか今本当 に忙しくてでも乗ってるんですよねはで なんか同じライダー出身でそうね東映でね 朝早く起きてねはいしごかれてねはいうん それが生きてるんだあの時の数々の アクションがここだってもうこのね気せ がってもうアクションめちゃくちゃ大変 じゃないかい肉弾戦ですよねそうですよね それがだ2人の今まで生きてきた中での このアクションの集性をここに見せてあ そうかもしれないですねやっぱりあ楽しみ だねいやデイクすごいねこれねいやあ 楽しみになりましたねそんなお2人が出演 する劇場版君と世界が終わる日に
ファイナルは今日から公開です今日公開 ですお願いします本日のゲスト竹内両馬 さんと高橋おおさんでしたありがとう ございましたありがとござましまたねてて これからの午後の運勢を占う午後占いです 皆さんも一緒にチェックしてみてください まず12位から9位11位乙女座の武田 さん渋谷さん力任せやごり押しはやめて 平和にお願いします平和に行きましょうね そんなことするタイプ なそして10位魚座の村瀬先生一気にやる よりもコツコツやるべきだもう何事もそれ ですね受験勉強もこれやでさす ですそして8位から5位5位座の山里さん 顔のストレッチや笑顔の練習が基です ちょっと真っ白な笑顔できるように 頑張り真っ言そしてここからラッキー4位 から23位伊向さん出会いや縁に感謝し たくなるここですいやでもちょっと高橋君 とここで会えるっていう縁もあってで仲 いいんですよねってレイ君に言われた時に ちょっと生きってすいませんでたねあれ あったよねなん俺もちゃったんです よ1位座さんいれくの出来事ありそうです ん でしょういい加減にし てでしたねありがとうざあ良かった生確か になんかあの友達た時にすごいなんか出 ちゃっ たまた来週です
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