新年1発目はおもちをついて景気良くスタートしよう♪

あけまし ておめでとうございます お2024年ももこガチムキッチン を よろしくお願いし ますあこれ決まったねました決まりました ね始まりましたねあはいということでもこ がジャムクッキキチンも新年1発目を迎え ましたはいということでねお2人の今年の 抱負を教えてくださいおお富ほ今年は刺激 のある1年にしていきたいね刺激のある そう三種がピリッと聞いたような刺激の ある1年最初それにラー油のような刺激も ピリッとラユと辛さとしびれがアクセント になるような年にしますこれが僕のマーボ ドフじゃなくてマーボ豆腐 なるほどうまいト1枚ありがとうござい ますでちょっとガチピンえ富さ新年の最初 の豊富なんダジャてどやでもねほら刺激の あるって言たのは本当でこれまで以上に いろんなことに挑戦していきたいと思って ますうんああなるほどいいね素敵そううん でも我々ベースは変わらないですね常に 刺激を求めてうんうんそんでねちょっと僕 もその1年にしたいなとお刺激を求めて 刺激ををめあと健康ねあそれは大事そうな んだそうそうそうそう大に大事でまたもう 今年1年はいっぱいいろんなもの作って そして美味しいものを食べたいあああそう 美味しものいっぱい食べたいむはま私も やっぱりねもこ先生もおっしゃいました けども健康ですねもう怪我や病気もなくて もうお腹いっぱい美味しいものを食べ られる今年もそんな1年にしたいですね いやあそれが一番大事だねうんじゃあ早速 今日の料理さそうそうさそう早速もうさ ちょっと目の前にあるからちょっとあり ますけどまねこれ料理になるのかしらねえ えま料理か料理まここからいろんな料理 そうまねできてくると思そうなのま今日は なんかせっかくこういうねうんめでたい日 なのではいはい落ち着きなんてどうかなと あ待ってましたかったあちょっとどう2人 落ち着きはお久しぶり久しぶり最近は全然 できてませんでしたなかったよねそう ちょっとチャレンジしてみましょうかやり ましょうやりましょうよしでは今年もお 願いいたしますそれではクッキング スタートガタピンチャンネルチさもうこの 薄の中にブスの中にもう入ってますちがで でなんかこうやって潰していくみたいよお あいきなり叩くわけじゃないねそうでま これ持ち込め粘り気があるからこう潰して さこう合わせていくっていう感これ確確か にそんなことやそうだっそうだったよし

よしおだんだんちょっとまとまってきたか もうこれペッタンしちゃっていいんですか ペッタンしちゃっていいんじゃないちゃう よわわ よいしょよいよしここ先生 はいオッケーはい よいしょ よいしょ先まこ先生はいどうぞよいしょ [音楽] よいしょ先生はいどうぞはい行くよ よいしょ よいしょはや交代はいはいはい はい怖大丈夫はいはいおおあやはりこう ずしりときますなよお願いしますよはいお 任せくださいませまずぞはいお願いします はいはいよいしょよしよいしょはい よいしょよいしょはいも 先生よいしょオッケーお はーあい よいしょはーよいしょいいね先生はいお 願いしますあ よいしょはい よいしょはいも先生はいいいよどうぞはい よいしょはい よいしょはいもこ先生はいオッケーはい よいしょよよいしょうパワーすごいはいね ああもこ先生ああいや見てこれすごいじゃ ないすごいお持ちになりまし たよし よいしょ よいしょ よいしょ よいしょよいしょうわいいねいねまだ いけるかっこいい よいしょ よいしょいやみんなの気持ちがね入りまし たんで楽しかったです楽しかったいい感じ にねましたよわでこれをこうキっとこうあ ま好きなサイズにねほほこうちぎってこう 丸めてで用意したのが白ごま黒ごまでお 砂糖入ってますでそれときなことキだで それからアンコとま大根おろしなんていう のもありますねであとね のりちょっとじゃつけていきますかこう やってねもうざっくりでいいあもう もちろんもち全然大丈夫あのちょっと 大きめでちょっと大きめがいいんです 大きめがいいよねやっぱ我々はね大きめで いきましょう大きめでそして欲しい アジピンはどの味があだからもう僕も今 それ考えてたんだけどもねこれだけあると 迷いよねね1発目ですかねきなこねきなこ とうんうん大根大根あとねうんやパン粉か なうんごまはごまも食べたいあとねない けどズンダも今度食べたいあうん

僕はどうするのそうですねま私はあの ちょっと大きめのおちにね白ごまと黒ごま を乗せてそしてうんきなこもかけて ちょっとねアコなんかもつけちゃってあ もう全部乗せてやつじゃ ない全乗せじゃない全のせ面白そうもなで もう決められないんですもんそうだよね わかるわかるわわほらほらほら絶対あ ちょっとさ置いてさちょっと染み込ませて さうんどんどん入っちゃうんだよねお餅っ てそうなんそれが怖いよねちょっとそうな んですよなんで止まらないんでしょうね そうでさ12時間するともうお腹すくんだ よああわかるねるでまた食べちゃうでしょ そうなんですエンドレスなのこれこれね 焼いたのも好きなのあ美味しいねちょっと あのパリッとした感じパリっとした感じ いいよねうん私茹でたのもいいですねあプ とねあそうそうそう茹でいいねうんあでも 俺結構あげるかなあ揚げ揚げ揚げもいい ですねああちょっとお塩とかもさ散らして もうおせべみたいになるじゃないはいはい はいはいはいねあちょっとこれやろうでも 塩もいいんだけどうんお砂糖醤油えそう 砂糖醤油これもまやっぱりね王道ですわな しいねうんじゃこれをこっちにちょっと前 にはいはいちょっと手洗いますはいあちょ ちょっと わわあもうどうするむくえどどうするム木 ムムだめだちょっと待ってムそれはいける それはいけないそれはえま僕だってやり たいんだああちゃこれは あああ落ち着い てこうやってわつくか なういあおほほおいい 感じうわ香りがいいねこのごのほ ほうわこれもこれでいいよねほらほら絡ん じゃって絡んじゃって絡めちゃって よいしょううああほらほらほらほら ほら違間違いないタですな そうわわわわあほらちょっと待ってもこ 先生危ないよだよダメだよさっそうだった そうだったいかいか我慢してるよみんな すごい気持ちが分かったね分かって いただけましょちょっと慢我慢我慢せ ちゃい ましょうううわあちょっと本当に美味し そうだ でさすがもこ先生ほんと分かってこれ大ね 大事大事うんいうわい よっしゃでよいしょ よいしょいしうわあすごいよいやああ早く 食べたい食べたいねさ完成しましたやった やっ た6種類もねうん贅たうんでもなんかこれ

でさあなんかまたいい1年がスタートでき そうだねあ間違いないですようんいいのが できたよしじゃあちょっと今年も行きます かはいはいもこガチむく [音楽] キッチやあねえ今年はお餅を食べて強く 頑張ろうああそうですねちゃ食べて力持ち になりましょうね頑張りねいいねうん ちょっとやっぱでもどれから食べようか 迷っちゃうねああどうしましょうこれ ちょっとでそこがまたいいんだけどねでも やっぱりね好きたてですから早く食べたい ですなどうしようそれじゃあ今年ももこ ガチむくキッチンをやろお願いし ます 僕たちのグッズが発売中概要欄はチェック です ぞじゃかじゃかじゃけ スタートワースはじかちゃんチカチカ ちゃんチカチカじかんイエイじかん チカチカちゃんじかん [音楽] ぽ [拍手] mm

#速水もこみち #もちつき #ガチャムク50周年
『完食!おうちごはん もこガチャムクキッチン』(出版社:扶桑社)
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~速水流 もちつき~
【材料】(作りやすい分量)
もち米 (一升)10合
餅とり粉 適量

〈トッピング〉
あんこ
きなこ+砂糖(きなこの同量)+塩(ひとつまみ)
白すりごま+砂糖(ごまの同量)
黒すりごま+砂糖(ごまの同量)
大根おろし+しょうゆ
海苔+しょうゆ
各適量

①杵、臼を前日から浸水させておく。
 水を取り熱湯を入れて杵、臼を温めておき、
 つく直前にお湯を取り水気を軽くふき取る。

②もち米は前日にといで1晩浸水させておき、
 蒸し布にドーナツ状に広げて約1時間蒸す。

③合の手を入れる手を付けるボウルと、
 杵の先をつけるボウルにお湯を張る。

④蒸しあがったもち米を臼に入れ、つかずに体重をかけて
 杵で潰しうすのまわりをまわりながら均一につぶす。
 つぶれたら合の手の係が外から内側へ畳むようにし、
 杵の係は杵を落としてつく。
 途中全体を返し、作業を続けてつく。

⑤つき上がったら餅とり粉を広げた上に
 取り出し、手でちぎって大福のように丸める。

⑥お好みのトッピングを絡めて、器に盛り付ける。
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